今天我闲着没事干，妈妈又在厨房里做菜。妹妹也玩的挺好的，就打开柜子一看，还有三节蜡烛呢？蜡烛有什么好玩的呢？我想点着会引起火灾。
那点着放在水里呢？便找了一个纸杯，接了点水是凉水，用打火机把蜡烛点着我待注意安全啦。正好蜡烛有两种颜色。一个红，一个白，两个都被我点着了摸起来好烫手啊，点着后就把它点燃的蜡。也就是融化的蜡，滴在了水杯里，它一遇到水为什么就凝结了呢？我打开手机查了查资料。网上的结果是这样的:
蜡油的凝固温度较低,当液态蜡遇到水后,其温度降低,液态变为固态加上蜡和水又不相溶.所以蜡油一碰到水就会凝固。唉:-(水火就是不相容。这有什么办法呢？这种大事我们可改变不了。
这真是一个有趣的知识。就在杯子里那几块凝结之后的蜡，也被我保存着呢。一片一片真好看How nice! 像雪花，像白云，还像棉花糖那！
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本文标题：科技小论文题目:蜡烛在水中为什么会凝结
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