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只要三分钟就能学会炒菜

只要三分钟就能学会炒菜

作者: 陈雨君 | 来源:发表于2018-05-07 22:35 被阅读29次

    现在互联网时代,让我们这些食客有了很多的选择,琳琅满目的美食吸引大量粉丝,每天朋友圈、抖音、美拍各种渠道都在不停地传播和分享的每个人口下的美食。今天我们分享的是《只要三分钟就能学会做饭》,其实做饭没有大家想的那么复杂,做饭只要你掌握规律和方法就很简单。接下来我们将给大家一步一步来解锁,那么我们需要通过三关,完成三关后你就可以快速去寻找食材,开始动手炒菜做饭!

                  『自由选择』

    我们现在的食物可以从概论上分为两种:荤食和素食。

    荤食主要食材是肉类的食物

    中文名:荤食

    主要原料:肉类的食物

    是否含防腐剂:否

    主要营养成分:肉

    素食:不食肉、家禽、海鲜等动物产品

    食物可以通过很多烹饪法例如:

    炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏,来对食物进行加工。

    那这个时候就你去选择吃肉还是吃素,用什么样的烹饪方法,随便自己任意发挥!

                          『留心生活』

    当你开始要尝试炒菜的时候,经常不知道买什么菜怎么做,有这么几个办法:

    001朋友聚餐

    经常去亲朋好友家聚餐,多去走动走动,在吃饭的时候,有一样菜一定会让你记忆深刻,那么这个时候可以请教朋友是如何去做,流程是什么样子。

    002列清单

    把你在其他任何地方品尝到的菜,都记录下来,包括炒菜的顺序和需要什么食材,整理成笔记!

    003去实践

    切记一定要多练习,每次听到一个菜的流程,自己要去实践,总结经验。

    通过这些方法能让你快速拿起锅,动手研究去!

                              『注意细节』

    如果你顺利闯过前面两关,那么想要去变成做饭高手,你还需要通过最后一关,一道好的菜品色香味俱全,这个时候需要你平时多去观察其他人,餐厅饭店是怎么做菜品颜色的搭配和摆盘,这些小细节能成就你这盘菜的品质!

    今天的分享就到此为止,希望您能热爱上厨房,从做饭中体验到不一样的人生!

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