啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽...
分为：酿造酒（发酵酒） 蒸馏酒和配制酒。 例如黄酒、葡萄酒、果酒、啤酒等都属于酿造酒，而马奶酒、...
啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽...
第一个是酿造啤酒。 酿造材料就两样：大麦芽和啤酒花。 大家看这种酒的配料表，就是水，大麦芽和啤酒花还有酵母。啤酒9...
要么再给我一点葡萄酒，要么让我一个人呆着。 ——鲁米 啤酒是人酿造出来的，而葡萄酒是神酿造出来的。 ——马丁·路德...
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要...
啤酒是以谷物为主要原料，加啤酒花经酵母发酵酿造而成的发酵酒。啤酒根据原料和发酵工艺，通常可以分为原浆鲜啤和工业啤酒...
中国的黄酒，也称米酒(rice wine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。...
黄酒是中国传统特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，...
啤酒和葡萄酒作为酿造酒的两大代表，二者的品鉴方法也是有很多共通之处的，大可以借鉴。 精酿啤酒是最多样的酒类，酒液从...
本文标题：意点酒：中国古代啤酒的酿造
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ouyzvctx.html
网友评论