参考书籍《我的最后一本减肥书》
从学生时代到即将步入中年，我的身边永远都不缺乏嚷嚷着减肥的人。包括后来也加入其队伍中的我。可是毫无例外，他们一个都没有成功——也包括我。
这真的是一件令我非常困扰的事情，于是我怀抱着美好的期望打开了这本书。可能是期望过高，这本书并没有实现让我轻松变瘦的愿景。失望之余也正常啦，毕竟减肥这种困扰着人类一代又一代的难题，如果能够靠着一本书就轻松解决，那真的太天真了点。
但是，这的确是一本科学健康的减肥指导书。其中有一个知识点非常值得普及:
减肥和减重是两个完全不同的概念。
所以，减肥不是减体重，减体重也不是减肥，只有减脂肪，才叫减肥。
那么，很多人减肥的时候，体重迅速减轻，减的是什么呢？——主要是水份。
市场上有很多减肥花样，其实都是变着花样让你“过度节食或限制某类营养摄入”+“过度运动”。
但是我们不可能永远吃的那么少，或者永远保持这种剧烈运动，于是就开始反弹了。
一种不能长期坚持使用的减肥方法，本身就是不合格的减肥方法。
更重要的是: 快速减肥是会丢肌肉的!
快速减肥，尤其是没有高强度或力量训练的快速减肥，会导致大量瘦体重(肌肉)的丢失。而瘦体重的丢失，会带来基础代谢率的降低，让我们的热量消耗越来越少，减肥也去越来越难。
也就是说: 快速减肥，减掉的瘦体重多。但减肥后体重反弹，反弹的却主要是脂肪，瘦体重较少。这样，一次快速减肥下来，减掉的体重又反弹了。但是，你并不是回到了原点，而是回到了比原点更靠后的地方，做了负功。
脂肪增加 + 瘦体重减少 = 减肥更难
这就是你越减越肥的原因。就问你怕不怕!
那么健康减体重速度是多少呢？
每周减肥速度0.5 - 1公斤，是大多数学者和权威学术机构建议的健康减肥速度。每周2斤，已是健康减肥的上限了。
不知道大家有没有过这样的体验: 辛辛苦苦锻炼了2个多星期，体重一点都没变。这可能有两个原因:
1 你吃的太多了。我有个朋友就是这种情况，运动完食量也跟着激增，吃的比从前还多一倍。你不胖谁胖...
2 如果你之前从未锻炼，很有可能是你的是脂肪减少了，但是瘦体重增加了，所以两者抵消了。有时还会出现体重反而增加了，都不用担心。但是如果你的体重长期没有变化，那可能就是减肥失败了。
综上所述，我们可以明白: 减肥者真正需要知道的不是体重的数值变化，而是身体脂肪的变化。
建议大家可以买一把便宜好用的“脂肪卡尺”，直接测量皮下脂肪的变化，比通过称体重监控减肥效果更准确也更直接。
大家明白了吗？即使健康减肥的道路任重而道远，并不如我们想的那么轻松。但是，我们至少避开了一些减肥陷阱，为科学减肥扫清障碍!
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