泡茶

作者: 落木萧 | 来源:发表于2022-09-25 16:56 被阅读0次

午饭后,陪女儿画了会画,哥哥拿山脉、河流、盆地等地理知识来考我。外面烈日当空,阳台送来阵阵秋风,这样的午后,缺一壶茶呀。

列具—烹泉—赏茶—温杯—纳茶—洗茶—高冲—低斟—品茶,熟悉的步骤,又重现脑中。

三年前,女儿的到来,我把茶具封存起来,今天,把它们拆出来。茶杯、茶宠、碗盖、紫砂壶……都是原来的样子,亲切感涌上心头。

列好茶具,煮好水,儿子提议,试下他买的那包吧。我犹豫了一下,还是舍不得。

四年前,水云将珍藏十年的千两茶开茶。打开后,陈香扑鼻,品后更是浑厚回甘,那味道我至今仍记得。茶友们都抢着购买,儿子则用他比赛的奖金买了一袋送我。

最后,选了一饼熟普冲泡,儿子说口感润滑,味道醇厚。女儿则对茶具感兴趣,这摸摸,那摸摸。我在提防女儿被烫、担心茶具打破中品着茶汤。茶香四溢,生活闹哄哄……

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