炒菜

作者: 莫忧甜 | 来源:发表于2018-08-30 13:16 被阅读0次

        中午,妈妈又在煮午饭了,我突然冒出了一个念头。我对妈妈说:"妈妈让我也炒一个菜吧。"妈妈正准备炒青椒炒肉丝,见我这么说,妈妈就让我来炒青椒炒肉丝。

        首先,准备好食材。 我拿了两个青椒,用勺子把它们当中的籽儿给挖掉,挖掉之后,再用水洗净,洗净后,该把青椒切成丝,我首先先把青椒切成两半,再把一半青椒切成一条条丝,然后再把其他三个也切成丝,青椒就做准备好了,肉丝妈妈已经帮我提前准备好了。

        好了,一切准备就绪,该开始炒菜了,我先在锅里倒入油,让油在锅中煮热,等到有开始冒泡泡的时候,我拿出准备好的肉丝,把它倒入锅中一瞬间,锅中发出了"呲啦"的声音,我连忙往后躲,然后用锅铲,在锅中肉丝炒匀。然后倒入青椒,继续用锅铲翻炒,炒了一会儿,再放入盐和糖。继续炒,过了一会儿,青椒炒肉丝就炒好了,我把它,剩入盘中,一股香气棋扑面而来,我连忙夹了一口,嗯!我炒的还不错。

        午饭我吃着自己亲手炒的青椒炒肉丝,心里开心极了。

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