一个苹果

有些人经过我身旁

住在我脑中　在我心里钻洞

有些人变成相片

堆在角落　灰尘像雪一般冰冻----【一颗苹果】五月天

我喜欢苹果，特别是脆脆的、甜甜的那种。喜欢食物应该是和喜欢一个人一样，大概就在某个时刻，你发现味道对了，并且这一辈子在一起不想离开了，这就是我对苹果的爱情，也是人与人之间的爱情。我喜欢一个完整的苹果，不喜欢削皮。就像喜欢一个人一样，你喜欢她的是不加修饰，纯粹的完美感。

苹果分颜色，红的绿的黄的。苹果分口味，甜的酸的偏甜的偏酸的。苹果分口感，沙的脆的。苹果分季节，夏天熟秋天熟。苹果分产地，闻名的有新疆山东。但人们最喜爱的永远是本地的苹果。从小吃到大，熟悉到很细腻的味道。

苹果大部分食用于秋冬季节，秋天还好，冬天的时候北方大地冰雪覆盖，寒风凛冽，所以保存方法也不同。常见的是放在地窖中，秋天会在院中挖出一个地窖，把青菜放进去保鲜，还有一些苹果、梨等水果。还有就是干脆不挖地窖了，直接放在室内，但保鲜程度就差了很多。还有一种只有冬天才品尝到的苹果---冻苹果。如果你只吃过苹果，那么你完全不知道冻苹果是什么味道。制作方法极其简单，就把苹果放到室外冻些日子就成了。化冻之后，甜美多汁，感觉大不相同。

我们从小在不同的环境下长大，所以我们在父母们的不同保存方法下长成了不一样的人。有的甜，有的酸，有的沙，有的脆，有的熟得早，有的则晚。无论如何，也不耽误成为一个好苹果，很多人就是在艰难的而环境中不放弃成长起来的。你在喜欢你的人眼中就是好苹果，彼此是为对方量身定做的味道。

有的苹果表面又光又亮，实则芯已经开始发烂了，有的呢，表面坑坑斑斑，岁月痕迹明显，但是鲜甜可口，种子甚至还能拿来发芽。那你是精于哪一种呢？在别人眼里这些都不重要，知道要适合自己就足够了。品尝一下，一口下去，满足到整个一天因为一个苹果心情都变得好了，一切语言都变得没意义了，只希望时间暂停，好好回味。

记得一年冬天，临近过年，家里买了一箱苹果。我开始了忠于苹果、陷于苹果的过程，短短一周，箱子见底了。后来，当我拿出最后一个苹果时，那种依依不舍，感觉在此过程失去了好多好多。我知道人不能永远藏在美好的世界里面不出来，月有圆缺，人有离合。只要在此过程在好好享受彼此带来的美好。就很足够了。