青椒炒蛋拌面

每天给我一个鸡蛋，我能过到生命的终点。

手里拿着两个鸡蛋，突然生出这种感慨。

这大概就足以表达我对蛋的热爱了。

还有三四个蛋，又该储备了。

辣椒放了两周了，洋葱还有一个，也快要过期了。

放在一起炒一炒，拌个面好了。

电饭锅煮开水，平底锅炒菜，分工明确。

切辣椒，斜着切。

切洋葱，随便切。

经常看到电视里，人们在切洋葱的时候，泪流满面，可是我切的时候却没有感觉，我是切了一个假洋葱吗？亦或者是我没有可以接机发挥的情感，但是我是有的呀，只是最近缺少了流泪的眼睛吧。

关于炒蛋，就像西红柿炒蛋，先放蛋还是先放西红柿，其实每个人都不一样，那就随意嘛，何必在意那么多。

对我而言，先放什么都可以，重点是随意的心情。

今天就先炒辣椒，翻炒一会，最好用铲子压几下，辣椒的表皮有股焦焦的感觉，我很喜欢。因为不喜欢洗碗，而且不喜欢碗中残留的蛋腥味，也为了省去打鸡蛋的烦恼，所以直接把蛋打到锅中，覆盖到辣椒上，用铲子把蛋液打散一些，然后过个几秒钟，翻一翻，炒一炒，就可以把洋葱放进去了。洋葱熟的很快，随意炒几下，就可以放盐了。然后就可以关火。

等着面煮熟了，捞出来之后，一定要放在大碗里，把菜一起倒进去，搅拌，然后这就是青椒炒蛋拌面了。

许久不吃辣椒，对辣的忍耐度下降了不少，感觉很辣。可怜脸上还没褪去的痘，何妨再来一波毒素，以毒攻毒。