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下午校对杂志。有一篇文章里有黍、粟、菽等字。知道这几个字都与庄稼粮食有关,读音大致知道,但具体不同还是分不清。于是顺便百度一下以记之。
黍:读音是shǔ,形声字,本义是植物名。亦称“稷”、“糜子”。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。
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粟 :读音是sù。禾本科狗尾草属植物。俗称谷子。去壳后叫小米。一年生草本植物。耐旱,适应性强。是中国北方主要粮食作物。
小时候在故乡,小米和大麦是常见食物,大米倒是少见。直到来湖北才每天吃大米。
菽:读作shū。豆类的总称。有个成语叫不辨菽麦,原指愚昧无知,分不清豆子和麦子,现形容缺乏实际生产知识。
黄豆和绿豆在家乡是种植的比较多的粮食作物。童年时母亲在田里劳作,黄豆秧棵里会蹦出大蚂蚱,母亲就会逮住,顺手薅一根茅草,把蚂蚱串起来给我玩。黄豆收割后,一些从豆荚里掉落的豆子,经过一场雨后,就有豆芽冒出来,我就跟着母亲摘豆芽。这一切恍然若梦。
另外,还有稷、麦、稻、粱等都是农作物,这些大都带禾草米偏旁的字,成为人类赖以生存的粮食。
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