文/苗苗老师
春天到了，关于春季主题的投稿也开始密集了起来。但是，大家首先想到的，多是写景的文章，那么除了写景，我们还可以写一些什么内容呢？
本期的微课堂，老师要推荐一篇非常应景的习作，题目叫作《雪菜是怎样“炼”成的》。首先，大家看到题目会想到什么？雪菜，又称雪里蕻，宁波话叫作“咸齑”。而“炼”这个词，在这里被引申为“制作”，仿照《钢铁是怎样炼成的》，所以，这个题目从一定程度上也吸引了大家的眼球。
“春天到了，天气暖了，外婆家的雪里蕻菜可以收割了。来到田头，远远望去，那片雪里蕻绿油油的，阳光下似乎还泛着绿光。走近一看，全是密密地挨在一起的叶子，叶子的边缘是波浪的的。外婆拿起镰刀，“嚓嚓”的几下，这些菜就乖乖地倒下了。你看，它们有大有小，大的有好几斤重，我必须用两只手才能把它拿起来，它的菜梗细细长长的，多得数不清，颜色白中带绿，水嫩水嫩的，感觉一碰就会断。”
文章的第一句话就交代了现在的时节，可谓直奔主题。接下来这一段对雪里蕻菜的描写正好应了春天的景，雪里蕻的叶子是绿色的，和春天万物复苏，生机勃勃的特点相吻合，而且它收割季节就是三月中下旬。
“第二天，我们要把装来的菜进行晾晒。首先，要把菜里发黄的叶子摘掉，然后，要把菜洗干净。爸爸把它们放在浴缸里又冲又刷，洗干净了递给我，我呢，从中间把菜分开，让它们像骑马似的，架在搭好的竹竿上。我来来回回跑了好多趟，终于把菜全部晾上了。瞧，一排排晾好的菜整整齐齐的，像一列列绿色的小火车。
我们看一下这段文字，小作者非常详细地记叙了雪菜制作的工序：冲洗，摆放，晾晒，一步不落，条理十分清晰。把晾在竹竿上的雪里蕻菜比作“绿色的小火车”再恰当不过了。
“晾干后，奶奶把菜收了进来，堆在后面的小房子里。过了几天，这些菜变得黄黄的，我问奶奶:‘为什么要让菜变黄呀？’奶奶说：‘变黄的菜腌成雪菜后，味道会更鲜美。’我正要问为什么，妈妈已经开始切菜了，她先把菜根切掉，然后把菜切成一段一段，妈妈说，不能太长也不能太短，太长了不好看，晒干菜时晒不干，太短菜就显得碎，一寸左右刚刚好。
爸爸把切好的菜放进缸里压实，在上面均匀地撒上一层盐，然后再放再撒，缸里的菜渐渐满了起来，这时爸爸居然爬进缸里，用脚使劲地踩，把菜踩实，直到再也装不下为止。最后拿一块大石头压在上面。”
这一段是实实在在的“干货”，每一句都是雪菜制作的关键点啊！这样的文字非常朴实，读起来丝毫不费力。小作者在用心观察妈妈和爸爸的一举一动，而妈妈说的话成了“小贴士”，也解答了读者心中“为什么雪菜要这样切”的疑问。
我们在写符合当下时节的作文时，不妨把思路拓展一下，不要总被“景色”或“游览”的主题框死，除了景，还可以写写在这个时候发生的趣事、活动。想要出产一篇优秀的习作，我们在生活中要做一个有心人，养成一个好习惯：一看二听三写。
一看，即用眼睛观察；二听，除了眼见为实，有时还要听听“其中的原委”——为什么会是这样？而这些都可以作为积累写作素材的好机会。三写，俗话说，“好记性不如烂笔头”，最好是有一种这样的觉悟：遇到一件有意思的事，马上把它写下来，先用“白描”的手法叙述，然后再在这个基础上添加各种修辞，让文字丰满起来。
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