核心功效
生津润燥,润肠通便,清热解毒
功效作用
1.生津润燥。梨子含有丰富的果胶、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等微量元素，具有生津润燥，清热化痰的功效。
2.润肠通便。梨子中含有较多的糖类和多种维生素，容易被人体消化吸收，有助于润肠通便，预防便秘。
3.清热解毒。梨的果肉有生津、润肺、清热解毒之功效，适用于热病伤津、烦渴、消渴症、热痰、眼赤、咽喉肿痛，消化不良等。
4.降低血压。梨子中含有丰富的b族维生素，能降低血压，保护心脏。
5.养阴清热。梨子对于肝炎、心脏病、动脉硬化、肝硬化等病人有养阴清热的作用。
适宜人群
肝炎患者,肝硬化患者,肾功能佳者
禁忌人群
糖尿病人,脾胃虚寒者,发热者
不宜同食
1.螃蟹
因为梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸、性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
食用方法
1.冰糖雪梨
梨洗净，去皮，切块。加入陈皮、红枣、冰糖、枸杞，加入纯净水。上锅，隔水炖30分钟即可。
2.陈皮秋梨汤
梨洗净，削皮后切成小块，陈皮、莲子、银耳、大枣泡开，然后在干净的砂锅中倒入清水，加入所有食材，盖上锅盖，用大火烧开，水开后加入适量冰糖，再盖上盖，改用小火煮20分钟即可。
营养价值
梨，又称快果、玉乳、蜜父等，被誉为百果之宗，它味甘微酸，性寒，有止渴、生津润燥、润肠通便、清热解毒、降低血压、养阴清热等功效，梨里面含有充分的水分，同时还含有葡萄糖、蔗糖、维生素ABCDE，还一些钙、磷、铁、钾等微量元素，还含有少量的蛋白质脂肪、胡萝卜素、维生素B1B2、苹果酸等，因此对于维持身体的健康状态非常有好处。梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、喑哑、痰稠等症皆有效。梨具有润燥祛风、醒酒解毒等功效，可解秋燥，保养嗓子。
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