南瓜牛奶小馒头

今天宝爸和奶奶都出门了，留我和娃两个人在家，我做好了被闹得发疯的准备。

早上他奶奶把早餐都准备好了，我把早餐当上午茶吃了，孩子早餐泡了奶粉，吃了小半个木瓜，一点小星星泡芙，因为吃的都是他爱吃的，他特别开心，一个人在围栏里开心得转圈，嘴里说个不停。

我见他这状态挺好，于是突然想起做点馒头什么的，给他当零食吃。

目测了家里的菜，还有大半个南瓜，早上他的奶也剩了点，索性做点南瓜牛奶小馒头吧。说干就干，不能浪费时间。

准备很简单，配比也很简单，不简单的是揉面，我揉了起码一个小时，加上自己第二次做馒头，手感还没找到，揉得特别费劲。不过辛劳付出会有回报的。话不多说，上图吧：

上笼准备发酵的小剂子 侧拍刀切面的小剂子 蒸好的南瓜牛奶小馒头 赶紧给娃尝尝

娃今天特别给力，我做馒头接近两个小时才上笼去发酵，他一个人没吵没闹，自娱自乐，让我安心做馒头，等待发酵过程需要6.7个小时呢，天太冷了，不好发。

怕他饿了，赶紧给他把粥给喂了，12点多出门遛个娃。

下午6点来钟才蒸小馒头，婆婆和娃都爱吃，娃吃了六个，做的东西有人爱吃就有动力了，加油