记得吃汤圆呦
Yunghoo的第73篇原创
2016.12.21
现在的年味越来越没有味道了，家家户户房门紧闭，不像小时候大街小巷炮竹通响的那种热闹的仪式感了。反而到了年尾，才慢慢感觉到这一年要过去了，不得不又长大一岁了，尤其是有吃汤圆长一岁的说法，所以对于冬至，自然而然就别具意义，这时候想家，其实挺合理的。
1小时候家里条件并不太好，不像现在有玩不完的玩具，看不完的动画片，那时候就算玩泥巴，玩个半天都是很开心的。记忆中的冬至，家里会把珍藏的糯米淘洗干净，用大火蒸熟后，散放在大畚箕上面散热，嘴馋的时候，老妈总会用手捏一个饭团给我，可香了。几乎每家每户都会在这个时候，蒸上很多的糯米饭，然后放入大坛里，酿成红酒。
这样来年的红酒，就会香甜醉人，农村没有城市的发达，这样的红酒就会在办酒席的时候拿出来招待客人。藏放得越久，度数就会越高，酒香也会越纯正。外公可是酿的一手好酒，这样的酿酒也是非常考验手法方式以及入坛时间的。自从外公过世后，家里就再也没有酿过红酒。对于酿酒看起来容易，但能否成为好酒，大人一喝就知道。
我印象特别深刻的是，表哥结婚那年，他们家拿出了藏在地窖20年的红酒，就算最能喝的酒鬼们，都不过三碗，全倒下了。真不夸张，看得出来，绝对是好酒。事后，总是时不时的听他们回味起那好酒。
2冬至，家乡没有吃饺子的习惯，应该吃饺子大部分的是北方人吧。吃汤圆倒是延续了好久，小时候，奶奶会包各种各样颜色的汤圆，全都是用家里种的蔬菜榨成汁之后，混着面粉一起整出来的。
可别看这些五颜六色的汤圆，可要费不少功夫才可以做出来的，那时候，还没有什么榨汁机，搅拌机之内的，全部都是全手动。把要做的蔬菜洗好，然后切碎，非常碎的那种，包在露布上，底下放个小盆，用一块大石头压上几个小时，一大把的蔬菜，最后只能产出一点蔬菜汁。
那时候，总觉得这样包出有颜色的汤圆，是非常神奇的一件事，不仅美观还非常的健康。
每次煮开了汤圆，老妈总会问我，现在几岁啦？那明年几岁？然后每次都是几岁吃几个，小时候，总觉得吃不够，所以总希望自己快点长大，就可以吃很多的汤圆了。
3还有一个习俗，也是印象中大家都会做的，那个时候，冬至就开始很冷了，不像现在，大冬天了还跟夏天一样。那时候的人们没有像现在有什么保暖袋，暖宝宝，每个人的取暖方式，就是掼火笼，人手提着一个小篮子，里面会有一个铁笼，铁笼里面打开就会放上家里柴火留下的木炭，基本都会人手一份的提着。
那个时候，这就是一种时尚，所有东西都是手工制作，有些人为了好看，会把篮子编成各种各样的款式，看起来既时尚又美观。他们走街串巷，甚至睡觉，都会提着。
后来涉及到严重的安全隐患，不少人，因此家里墙角都烧着了，这玩意后来逐渐的就消失了。有心的说不定现在还可以在老一辈的卧室看到这样的东西。
4冬至那天，所有的人都会沐浴更衣，就算家里长年都不洗澡的老人，在这天也会烧上一大盆热水，冲洗自己。流传很久下来的，这一天沐浴是迎接新一年到来的准备，不管你再忙，也要记得洗澡，来年才会顺顺心心，精神抖擞。
小孩一直是最积极的，因为这个时候，会有很多杂耍卖艺的班子，会来村里巡演，有时候一来就是好几班。小孩们总是早早的洗完澡，吃完饭，然后成群结队的，搬着家里的小凳子围坐在正在搭台的台边。有些零花钱的孩子，就会去店里买炒米，还有番薯干，可别小看这些东西，当时都是非常好吃的，很多孩子只能看着，还吃不起。
许多戏班子选在这一天出动来表演，是因为最后都是卖东西的环节，正常结束下来，就算当天没有任何的收入，村委也会看在冬至当天，支付一定的辛苦费给他们。混口饭吃的江湖人，也会在这一天，乐此不彼的给大家带来很多精彩的表演。
5又一年冬至，在学校的时候，宿舍就会用舍费去买很多的汤圆，然后围坐在电磁炉面前，集体盯着浮起来的汤圆，只要一浮起来，大家就动筷子，谁抢到就是谁的。虽然买了很多的汤圆，后来可能都吃不完，但大家总是很享受这样的过程，来自五湖四海的我们，聚在一起，在寒冬里，就会显得格外的温暖。
工作之后，虽然就在自己的家乡，但为了工作方便，就住在离家有一定距离的宿舍。有时候到了双休也不经常回家，因为回家都是一个人，显得很无聊，和父母在一起的时间也相对很少。长大之后，对很多东西，没有了孩童时期的较真，没有了热情，自然也不会太在意所谓的大节小节，只是在办公室听同事说起的时候，才知道今天是冬至。然后一个人去超市，习惯性的买包汤圆回来煮熟了吞下。
那味道，跟奶奶做的比起来，差的太远了，因为那些都没有家的味道。冬至，想家了，不知道你们是不是跟我一样？
来，还有点时间，一起干个汤圆，恭喜你，又长一岁了。
- END -
文 | yunghoo
图 | 网络
不要试图猜测我、揣摩我
你把握不住我的美
我们赤手空拳而来
为自由不顾一切
像只刺猬
招摇过市
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晚安
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