路中央的结婚蛋糕

这是艾米决心减肥的第12天，从有这个念头开始，她就从网上搜集各种各样的运动方式，什么跑步深蹲箭步蹲平板卷腹剪刀腿，还有各种她叫不出名字的拉伸运动。艾米列了个表格，里面填满了她每天要做的运动，每做完一项，她就用铅笔在旁边打上一个小小的勾。

她就跟疯了一样，带着种瘦不下去就去死的决心。不光运动，她还节食，每天早上一小份燕麦粥和一颗鸡蛋，中午点一份半荤半素的菜和一小碗米饭，晚上什么也不吃，她只要瘦下去，对，不管用什么办法。

她羡慕极了那些细胳膊细腿的女生，中学的时候，不管她们身上套什么衣服，永远都像是竹竿上挂了麻袋，被风吹起来空荡荡的，但她不会，她只会在台风天听见旁边的女生紧紧抓着她手臂说“跟你一起走好有安全感呀”。后来她们学会了偷偷把校服改短改窄，让它穿起来更显身材一点，可是那对她来说就是个噩梦，那样只会告诉所有人“你看，我的腰就是个圆柱形”。

再后来呢，就算她留了长发，装样子看了好多文艺青年必读的书，这个世界还是瘦子的。她受够了商场专柜小姐不屑地告诉她“不好意思这件衣服我们的库存里也没有大码了”也受够了明明镜子里的自己被活生生勒出几道横肉，导购小姐为了把衣服卖出去违心的告诉她“您穿这个真的特别显瘦，真符合您的气质。”于是她只好去淘宝上买衣服，但十有八九是默默愤怒地关掉网页——她不理解，那些用红色粗体字在图片上大大的标着“大码显瘦”字样的衣服为什么拍上身照的模特还是瘦的跟自己右手边的虾条一样，像是轻轻一动就能折断，想到这里，她又狠狠地往嘴里塞了几根虾条。

今天的任务是晨跑，她五点半起床，刷牙洗脸换衣服出门，在门口弯腰换鞋的时候，她清楚听到自己肚子咕咕地叫着，胃酸在翻滚着，像要把整个胃给腐蚀了一样。关门前她看了一眼冰箱，仿佛能透过白色的长方体外壳看到它打开时里面暖黄色的光，她对自己重复着“不能打开它，不能打开它，一定不可以。”

早晨的天怪怪的，也许是最近总下雨的缘故，她在单元楼下能清楚闻到绿化带那边传来的前几天刚割过的青草味儿，混合着被雨水泡过的树枝和花瓣开始微微腐烂的味道。

今天是她第一次尝试空腹晨跑。深呼吸三次之后她迈开步子跑了起来。

这条线路绕着整个小区，依次会经过两个面包房、一个手推车改的煎饼摊和两个早餐店，艾米吃过这几家所有的食物，她知道哪家的西多士裹得蛋液更香，哪家的芝士蛋糕口感更饱满，至于中式早餐，小笼包是夫妻档开的那家肉馅更新鲜，要是吃面的话还是去临街的老大爷开的哪家比较好，如果是下雨天，买煎饼的就不回来，对这一切她再熟悉不过了。

天虽然已经完全亮了，但小区里的人并不多，这里住的多半是朝九晚五的上班小青年，这房子有些年头了，所以房子的租金会比市区要便宜些，但交通还算方便。他们中的有些甚至把婚房买在这里，再好好装修一下就能省下一笔不小的支出，而且过几年这里可能要旧城区改造，拆迁费估计也能拿到不少。结婚啊结婚，艾米从来没想过，这个话题唯一能让她想到的就是好吃的婚宴了。

六点十分，第一圈，她跑过第一家面包房，看见透明玻璃操作间里师傅在用刷子给托盘上的面包表面刷着什么，操作间里好多面包在架子上放着，外面店铺的灯还没开。接着她跑过挨着的两家早餐店，店主们都在厨房，大概还在为早晨的开业做准备，在马路上就能听到乒乒乓乓的声响。

六点二十五分，第二圈。两家面包房里，服务生穿着不同却同样整齐的制服，戴着口罩手套，把出炉的面包摆好。两夫妻开的那家早餐店第一批点心已经放蒸笼上了，做丈夫的还在屋里灵活地包包子，妻子给笼屉下用勺子添了点水。隔壁家大爷正把打汤锅里的骨头舀出来，铁皮盖子一掀开，蒸汽一下子窜上来，骨头汤的味道飘出来，钻到艾米的心里去了。而卖煎饼的则正在把切好的香菜末葱末放到敞开口的盒子里，和它旁边的甜面酱辣椒酱还有打好的鸡蛋液，三种颜色搭在一起，艾米觉得它们不能再美了。

太多种味道了，艾米快要受不了了，她放慢的脚步，觉得步子变得特别沉……“半小时！半小时！ 计划好要跑半小时的”“不行我觉得我要饿晕了”她用力握紧拳心，但指甲在手心留下的痛感只停留了不到两秒钟。她抬起手腕看了看表，还有不到十分钟就跑满半小时了，但绕着小区跑一圈要十五分钟。她要赶紧离开这里，这条路上的每一家正在各自张罗着的店里飘出的每一丝味道，都像有个细小的触手牵住她扎着马尾的发丝，扯着她往回看再退回店里，艾米觉得头皮发麻。

她决定抄近路，跑那条穿过小区中央的马路。她迈开步子很快地右转到了路口。

小区里没有专门的停车场，搬来的人的车就靠边停着。她看到路中央有一团白色的东西在地上放着，上面还带这红黄绿三种颜色，艾米起初以为是哪对年轻小情侣摘了小区绿化带里开得正好的艳山姜在地上拼成的爱心，跑近了一看，竟然是一块蛋糕。

这不是一般在面包店里出售的蛋糕，平时爱烘焙的她认出这是翻糖蛋糕，一般会在婚礼上看到，比起口感更佳的其他类型蛋糕，它更像是件好看的装饰品。它怎么会出现在这里？艾米试着摇头让自己清醒一点，可她饿得要睁不开眼睛了，她喘着气，感觉身体轻飘飘的，仿佛在跟汗水一起在慢慢向上蒸发着。

蛋糕的表面覆盖了一层白色的翻糖，上面有个用翻糖做的有九片花瓣的玫瑰，它绿色的茎秆上甚至还有两片叶子，边缘是金黄的花边。艾米蹲下去拿起它，眼前黑黑的，还有点站不稳，可她清楚地闻到它的香味，翻糖的甜腻，蛋糕胚之间是奶油，还有杏仁片和巧克力片……它是真的。艾米把手靠近嘴边，张开嘴咬了一大口。

翻糖甜和蛋糕的绵滑先是包裹住她的舌头，再包裹住她的整个口腔，来不及动牙齿就已经顺着食道滑下去了……她太久没有吃到这么好吃的蛋糕了。

回到家里，她打开烤箱预热，敲破蛋壳，把蛋黄和蛋白分开，在蛋白里加入砂糖，再不停地打，打到蛋白能拉出一个尖尖的角。接着又打蛋黄，在里面加入砂糖和筛过的面粉，融化了的黄油和牛奶，小心翼翼地注意着有关的次数和面糊的厚薄。将蛋白蛋黄混合后，她把面糊倒进模子里，用橡皮刀在里面刮了一刮，把大的气泡划破，再放到已经预热好的烤箱里，扭到170度，设定好一个小时的时间。

她还要吃一次蛋糕，就算不是精美的翻糖蛋糕。

一气呵成地做完这些之后，她垂下沾了面粉鸡蛋黄油之后脏兮兮的手，在餐桌上做了下来，盯着桌上花瓶里的百合花，想起了早上去跑步路上发生的事。那奇怪的感觉缠着她一上午了，早上那块路中央的结婚蛋糕，上面翻糖做的玫瑰花，那不同于奶油或芝士蛋糕的绵滑口感，它的翻糖有些硬，甜得让艾米皱起眉头，那朵玫瑰花的刺像是现在还没消化，它不停地挠着她的胃，催着她再吃些什么填满她的胃。那块翻糖蛋糕真的好甜，甜得她都要昏过去了……

一阵敲门声将她从早晨的回忆中拉回来，开门一看是住对门的两位今天结婚的新人，是来给邻居派他们订做的那大到吃不完的结婚蛋糕的。穿婚纱的新娘笑盈盈的递了一块送到艾米面前，艾米看着那块蛋糕，白色的翻糖表面，一朵红色的玫瑰花瓣和两片绿色的叶子，金黄的边……和她早上在路中央发现的那块一模一样，她用手捂住因为惊讶而张大的嘴，脸上沾了面粉和鸡蛋液，但她顾不了这么多了。