今天也要好好吃饭

朋友最近读蔡澜的书，听的多了，也有了一丝兴趣，于是百度了一下:

蔡澜，“香港四大才子”中的“食神”。有作家、美食家、电影监制、电影节目主持人、商人等多重身份。金庸评蔡澜：见识广博，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是第一流的通达。

总觉得经历丰富的人写的文字读起来更有趣，于是，买了《今天也要好好吃饭》开始读。这是蔡澜对各地美食及日常生活息息相关的食材的记录，看看每道菜的口味、形式和烹饪手法，还有字里行间透出的风土人情、世相人心和人生体味。让人不禁感慨，一辈子不长，要吃好，喝好，日子过好。

一开始，五篇自问自答，关于吃、美食、茶、酒、想做的事，是为了在访问时避免相互浪费时间，预计对方会提出的问题做出的答复。

刚开始读就觉得有意思了:

“和喝酒一样，好朋友一起吃的菜，都是好菜”

周日晚上八九点，蒸好十几只蟹、拿两瓶红酒，三五好友一约，找个烧烤摊，再点一桌各式烧烤，吃吃喝喝到十一点多，感慨生活如此美好！

嗯！“我大半生一直研究人生的意义，答案还是吃吃喝喝”