其实简单的说这可是算是人类的天性，而不应该只归为歧视，虽然我们是智能生物但是有时候也是在不经意间被自己的本能所驱动的。
我以前答过好多与外貌相关的题，在这里同样也契合，就综合一下内容来回答，里面有的例子前面的答主也举到过。
人们在社交中很重要的一点就是第一印象， 因为我们通常会通过第一印象来了解对方， 尤其是对于陌生人， 我们通常会仅凭第一印象来分析对方的性格特征， 来确定是不是可以与这个人交往。 这种第一印象的形成现在通常是被认为是自动化的， 不是大脑有意为之的， 因为很多研究已经证明即使一张脸只出现了 100 毫秒，人们也能分析出这张脸的大概表情是什么样，甚至在 33 毫秒的条件下，人们的分析水平也高于平均值 (Bar, Neta, & Linz, 2006；Willis & Todorov, 2006; Todorov, Pakrashi, & Oosterhof., 2009)。现在就该问为什么会形成这样的自动化的特性呢？一种说法是生物进化让我们形成了这种特性，在短时间能产生对他人的第一印象可以让我们判断他人对自身是否有威胁，或者可以亲近，这种方式会让我们更好的生存下去 (Todorov et al., 2008)。
在日常生活方面，这种自动化的第一印象也有很大影响，比如，美国竞选的备选人的脸是否具有竞争性很大程度会影响他们的竞选结果，研究发现大约 2/3 的选举是被那些群众认为脸部具有竞争性的候选人赢得 (Todorov, Mandisodza, Goren & Hall, 2005；Ballew & Todorov, 2007)。一份对美国小法庭判决的研究也发现， 娃娃脸或者具有吸引力面孔的犯人更能活得陪审团的同情，更易获得轻判或者胜诉 （Zebrowitz & McDonald, 1991）。就连在借贷的时候，贷款人也更愿意将资金借贷给外貌更为出众的借款人，研究者 Hamermesh 的研究结论很简单，即是“贷款人更乐于与外貌好看的借款人打交道."
在招聘的场景下，如果求职者经过层层考核结果素质都差不多，那么自然的，人们会对外貌更出众的求职者有好感，这应该算是人的天性也不应直接了当的归为歧视吧，像前文所说，好看的人就算是在最公正的法庭中也存在潜在优势。当然，还有一种较为粗俗的理解，就是好看的人在生物层面上代表着潜在的性对象，人们会更乐于与好看的人打交道，比如交谈，接受美女 / 帅哥的安利推销，对他们进行雇佣，因为这些行为都能会增加发生性关系的几率。 这个因素在男性身上体现的最为明显，不管几率是多么的小，男人也会愿意做任何事来增加他们与吸引人的女性发生关系的几率，即使是从 0.01%增加到 0.02%。所以有的研究发现一个美丽的外貌，一个美丽的微笑，一点适宜的挑逗都可以是保障工作岗位的因素。也有很多研究发现 BOSS 们更愿意去雇佣”那些可以成为他们朋友甚至是浪漫对象“的，在身边的话能感到舒适的求职者。
为什么我们这么肤浅，会更喜欢有吸引力（长得好看，身材好）的人呢？他们为什么会比别人更有吸引力，用进化的角度很好解释，就是我们倾向于选择具有这些特征的人作为配偶或者伙伴，因为这些特征表明他们具有很好的健康，生殖能力，能为后代提供良好的保障（Thornhill & Gangestad, 1993)。Langlois and Roggman 在 1990 年提出了女性她们更倾向于寻求有保障（健康强壮，多金帅气）的雄性作为配偶，因为除去多金以外的其他特征都能表现这个男性具有很好的生育和抚养后代的能力。 那么男同胞呢，Ramachandran （1997）研究了为什么男人喜欢金发女郎，因为男性淡色皮肤的金发女郎更能直观的表现出她们的健康，年龄，荷尔蒙状态。那么男人为什么不仅喜欢漂亮的，还要年轻的身材丰满的呢？他们怎么就要求那么高（肤浅）呢？因为从生物层面来说，年轻漂亮丰满的女生直观的表现了她们已经性成熟并且具有健康的生殖能力（Jones, 1995)。
所以，综上所述的话，企业更愿意招好看的人并不能直接一棒子打死都算成歧视，只能算是我们人性的对美的本能引导了我们的决策，尤其是题主所说的那些与人交流交往的工作，外貌优秀的雇员在这方面的确是存在潜在的优势，如文中提到的，人们更愿意接受帅哥 / 美女的推销，谈判，所以，即使是出于公司利益考虑，HR 也更有可能招聘外貌优秀的求职者。 当然，这个决策的前提是整个招聘过程公平公正，那些暗箱操作，不经考核的，各种人情的人事安插的招聘排除在外。 还有仅仅因为个人对求职者外貌的喜好而否定求职者能力的不公平的招聘肯定是歧视，不在这个答案的讨论范围内。
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