食材
山药、瘦肉、香葱、蒜、老抽、淀粉。
步骤
1、瘦肉、山药切片。
2、瘦肉加老抽、淀粉、油腌制一会儿。山药焯一下水。
3、热油炒香蒜末，倒入肉片翻炒两分钟。
4、倒入山药，加少许盐、香葱翻炒均匀。
本文标题：山药炒肉片
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