开店流程
一、构思自己的企业
1、想好做什么
——确认你开这家店的精神使命是什么,你希望通过开店给客户带来些什么贡献。
——多去你喜欢的店考察,想想自己喜欢这家店的什么点。
——不要只关注于自己的这个行业,要多看其他行业,获得灵感。
——听取已经开店前辈的意见
二、想个好名字
——确定名字
——设计LOGO
三、确定地址
——找店面——租金,转让费,面积,伸出,装修,设备等
四、开始装修
——要学习装修的基本知识
——要考虑到装修后桌椅的摆放,学习家具设计的知识
五、货源确定
——确定你要卖的东西的定位
——找到合适的供货商,一开始定位不准确也不重要,后来再根据客户需求慢慢改。
六、准备开业
——购买或者定制需要的家具
——设计具有店铺设计的产品
——杂七杂八的东西购买
——向周围的店家拜访等
向杂货店(也就是卖一类独有商品的店)学习
1、前期投入费用:转让费,租金,装修费,购买物品费,周转资金。
2、买入独一无二的国外的产品:店主要不间断出国淘货,学会当地的语言。学会在当地搜索信息(这一点不是和《与全世界做生意》一样么),去当地要大胆和当地人交流。
3、内部装修要打造容易让人进入的环境。
4、人少的地方如何宣传:通过网站,微博等网络平台,经常更换内部装饰留住回头客。
5、不远万里找货源(和翔弟,以及樱一样)
6、可以一开始在网上销售,先建立起自己的网络销售平台
向咖啡馆学习
1、选址:选择自己希望光临店铺的那类人聚集的区域,比如设计师,比如作家,比如学生等等。
2、如果人手少,就要在开店前做好所有的准备工作
3、菜单的设计:部分店主提前学习的养生知识,学习设计食谱。上菜的速度要快。
4、店里要摆设具有店铺设计特色的器具出售
5、提前到咖啡教室去学习,在旅行的时候吃到好的,要多和制作人了解。
6、把钱花在店里特色产品的上面
7、开放式制作,让顾客看到制作过程,耐心等待
8、提前参加创业者的培训班、看很多的相同店铺,向店铺的店长咨询,受益良多。
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