又长一个厨艺

可乐鸡块，鸡块无需腌制，一定要冷水下锅焯水（放入橙子橘子柠檬任意类似的水果皮，料酒（白酒也可以）去腥），大火煸炒八角蒜姜洋葱头约半分钟浓香味出，鸡块下锅爆炒3分钟，有点儿金黄加配料土豆块（中间干把可以加点儿开水进去，不要加冷水），然后放生抽耗油可乐，十分钟左右还可以放自己喜欢的双菇，生菜，大火炖20分左右收汁，出锅。很美味  肉很嫩

又长一个厨艺 又长一个厨艺 又长一个厨艺

记录一下吧，我这人从来都没有学会认可自己。不知道何时能做到“学习别人，跟自己比”的本事！