一、选中类的接口@interface后的类名，鼠标右键->Refactor->Rename

二、此时，整个项目中使用到该类的地方都会被标记出来，包括头文件导入，文件名等等

三、输入想要修改的类名，点击右上角Rename

四、搞定，类名和文件名修改成功，项目中使用到该类的地方也都自动替换成功