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水果的供给侧改革

水果的供给侧改革

作者: 尝试新角度 | 来源:发表于2022-01-14 17:29 被阅读0次

驻村见思26:破局农业数字化(1)

近期,国务院日前印发了《“十四五”数字经济发展规划》。结合学习规划,对农业供给侧方面的改革有了一个更加深刻的认识。下面以水果种植方面,来谈谈自己的体会。

第一,从历史角度来看待此次数字化革命。

人类的发展,离不开巨大的变革。以解放和发展生产力来说,有学者将其分为了“农业革命”、“工业革命”、“数字革命”。

农业革命,是以农业种养植为基础,食品的极大丰富使得人类人口快速增加。

工业革命,是以蒸汽机的推广使用为开始,大量以工厂组织协调生产,再次提高了生产效率。

数字革命,尽管提了很久,但依然集中在消费侧的相关领域,比如现在大的互联网平台,主要工作就是连接匹配需求。而真正用于生产端的数字化改革并不多,尤其在农业方面,多数用于溯源等,根据动植物生长需求,以数据指导改善生长环境的情况还不够多。所以,“十四五”对数字经济发展作了专项规划。

第二,农村可以参与专项规划的方面

专项规划内容非常多,大致可以分为两个方面:数字产业化和产业数字化。规划里面的表述:

数据为关键要素,以数字技术与实体经济深度融合为主线,加强数字基础设施建设,完善数字经济治理体系,协同推进数字产业化产业数字化,赋能传统产业转型升级,培育新产业新业态新模式,不断做强做优做大我国数字经济,为构建数字中国提供有力支撑。

数字产业化,就是服务数据生产、流通、应用、安全等环节的产业,又被称为数字经济核心产业,其预期指标要在2025年占GDP的10%,相当于是一个超过15万亿的市场。

产业数字化,就是其它行业的数字化改造,其要求建立各行各业的底层数据平台,及时采集各方面的数据,并将这些数据用于指导生产。按照有关方面预期,数字经济要在2025年占GDP的50%以上,除去数字经济核心的10%,也还有至少50万亿的市场。

第三,对农业数字化的思考

我们国家推进农业的数字化进度较发达国家有很大差距,因此规划中特别提到:农业数字化转型快速推进。这对村的一些产业规划有很深的启示。对照上面的分析,以水果生产为例,主要从两个方面来分析。

供给侧:核心目标——保证品质

1.对水果生产环境进行建模,通过传感器实时测定温度、湿度、营养状况等参数,及时根据水果生产的需求,及时将这些参数调为最优,以确保水果质量最佳。

2.通过AI训练图像识别、激光探测等技术,可按酸甜度、成熟度等分类筛选水果,以便存储运输、口感筛选等。

3.跨周期调节,设置早中晚熟情况。

需求侧:核心目标——连接人民对美好生活的需求

1.建立水果需求预测大数据系统,大范围收集分析需求,以实现服务规模化。
2.及时根据营养食谱、食疗以及其它个性化需求,自动化装捡分袋,以服务精细化。
3.配齐烘干设备,完善冷链物流等,以保障及时性、安全性。

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