山药面疙瘩*

一、食材

山药、面粉、玉米粉、排骨汤、胡萝卜、葱姜蒜、自制香菇味精、盐

二、步骤

1.制作山药疙瘩

山药去皮洗净切成小块，撒上一层玉米粉，拌匀，再撒一层面粉，拌匀。

2.将排骨汤倒入锅里，大火烧开，下胡萝卜、山药疙瘩、生姜。

3.大火烧开转成小火，焖煮片刻，至山药熟，撒入葱花、蒜泥、盐、自制味精，拌匀即可。

还可以打入一个鸡蛋，加些其他蔬菜，做法简单，营养全面，色香味俱全，作为早饭是非常好滴……