铃铛刺花

      今天从乌市坐车回到家，一进家，就看到妈妈在择铃铛刺花，这个植物的学名我并不知，只是我们这的老人都这么叫它。

        我看到妈妈已经择了满满一盆了，去年我也参与过，知道这个最难择，比较慢，因为那么小的花要一个个从叶子上择下来，然后拌上面粉蒸熟，加蒜泥、盐拌匀，味道清香中有甘甜，非常可口。尽管这样，想吃它还是不容易的，因为其花期也就一周左右，极具季节性，想多吃两口就要花费大量的时间和精力，然而由于是野生，大家都觉得营养价值高，因此这几天整个团的人基本上都在择这个，这在农忙时分也算是一道奇景吧！