食材
肉末、豆腐、生抽、蚝油、料酒、香葱、胡椒粉、淀粉、糖。
步骤
1、豆腐切块，肉末加蚝油、生抽、料酒、胡椒粉抓拌均匀，腌制十分钟。
2、料汁调配
生抽、蚝油、胡椒粉、糖、少许水搅拌一下。
3、少许油炒一下肉末，倒入豆腐、调配好的料汁，中火收汁，出锅，撒点葱花。
食材
肉末、豆腐、生抽、蚝油、料酒、香葱、胡椒粉、淀粉、糖。
步骤
1、豆腐切块，肉末加蚝油、生抽、料酒、胡椒粉抓拌均匀，腌制十分钟。
2、料汁调配
生抽、蚝油、胡椒粉、糖、少许水搅拌一下。
3、少许油炒一下肉末，倒入豆腐、调配好的料汁，中火收汁，出锅，撒点葱花。
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本文标题：肉末烧豆腐
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