今天，我决定做一个有趣的实验，看看热水与凉水哪个结冰更快。
我找来两个一次性杯子，分别注入三分之二杯的凉水和热水。为了便于确认，我在凉水杯的杯壁上写了一个“凉”字。
我把两杯水同时放入冰箱。过了半个小时，我打开冰箱的门，发现热水和凉水都有一些结冰，还发现热水比凉水先结冰，摸一下，感觉热水好象比较冷一些，我继续把他们放入冰箱。又过了大约3小时，我打开冰箱一查看，啊！热水结冰了，还很硬；而凉水也结冰了，但没有全部结冰，下面的水都没结成冰，我想，凉水完全结冰还要花更长的时间啊！
我疑惑不解，为什么会这样呢？应该是凉水结冰更快啊？我马上在手机上查找相关资料。原来，这还有一个故事啊：
1963年的一天，坦桑尼亚的一个初中生姆潘巴和小伙伴们一起用牛奶制作冰激凌。当他还在煮牛奶时，身旁的小伙伴已经陆续把牛奶晾凉开始往冰箱里塞了，眼看就要没有位置了，一时心急，姆潘巴就把煮热的牛奶直接放进了冰箱。一个半小时后，他惊奇的发现，他的冰激凌已经冻结成块，而其他小伙伴的冰激凌却还是黏稠状。这与我们对热现象的直观理解以及经验直觉完全相反。但为什么相反呢？姆潘巴带着这个疑惑从初中直到高中，先后请教了多位物理老师都没有答案，甚至有位老师讥讽地说：“看来有两种物理，一种是放置四海皆准的物理，一种是‘姆潘巴物理’。”
倔强的姆潘巴仍不停地寻找答案，直到他抓住达累斯萨拉姆大学物理系主任奥斯波恩博士到他们学校访问的机会，又提出了自己的疑问。博士并没有对姆潘巴的问题嗤之以鼻，而是回到实验室按照姆潘巴的陈述进行了冷热牛奶实验和冷热水实验，结果都观察到了姆潘巴提到的奇怪现象，于是，博士邀请姆潘巴和他一起对这个现象进行研究，并于1969年共同撰写了关于此现象的一篇论文，引起学界广泛关注。于是人们将这个在同等体积和同等冷却环境下，温度略高的液体比温度略低的液体（非纯水）先结冰的现象，命名为“姆潘巴现象”。
这样大家都知道其中的奥秘了吧！
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