看似健康合理的胃肠病患者饮食七点建议,你中招了吗
(1)常喝稀饭
常吃稀饭,从前主张胃病病人饮食以稀为。现实上,稀饭未经品味就吞下,并且没有与唾液充分搅拌,得不到唾液中淀粉酶的开端消化,而且稀饭的水分含量占大多数,进入胃部并且稀释了胃酸液,这都成为引起稀饭不易消化的缘故原由;加之喝稀饭使胃 的容量相对增大,而所供热量较少,在很大程度上加重了胃的负担,而 且营养相对不敷。以是胃病患者不宜每天喝稀饭,干饭只要细嚼慢咽,不仅 对胃部无害反而会促进消化,对康健有利。
(2)吃汤泡饭
有的人以为将菜汤舀在碗里泡饭可以使饭菜吞得顺当及易于消化。这种要领也不科学。它的原理和喝稀饭根本同等。
(3)少食多餐
许多人会嘱咐胃溃疡患者一定要"少食多餐”。然而新的研究效果显示,食品进入胃内,本身对胃黏膜便是一种刺激,不仅促使胃肠蠕动加速,并且会使胃酸及胃卵白酶排泄增长,对溃疡病的愈合无益。现在主张溃疡病人的 饮食注意的是定时、定量,制止饥饿和饱餐,这才有利于消化性溃疡的愈合。不要太过夸大少食多餐。
(4)牛奶疗法
传统的看法以为牛奶能中和胃酸,对消化性溃疡的病愈有资助。比年研究评释,牛奶能促进胃酸排泄。有陈诉说,饮牛奶后胃酸排泄增长30%。所 以,消化性溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶,更不克不及常常 一次性喝大量牛奶,宜改为豆乳或酸牛奶,由于豆乳是碱性食品,而酸牛奶 内含较多乳糖酶,容易被消化和吸取,对消化性溃疡无不良反响。
(5)少吃纤维素多的食品
以往以为患胃溃疡病的人不宜吃含纤维素较多的食品,只吃精粮细菜。 而外洋一些专家研究效果以为,溃疡病人恒久吃精粮细菜,会因在胃内滞留 时间长,产酸产气多而出现腹胀等不适。同时因品味时间较少,唾液排泄少, 唾液的助消化、中和胃酸、胃黏膜屏蔽作用削弱。因此,主张在溃疡病没有 归并出血或未处在痛苦伤心阶段的病人,可以得当进食含纤维素的粗粮与蔬菜, 如允许以加强胃肠黏膜对不良因素的抵挡本领,加速胃的排空,有利溃疡的愈合。
(6) 限定进食酸性食品
奇怪柠檬汁、橘汁、柚子汁等味道很酸,但其pH值也不外是2〜3. 6, 而胃酸的pH值是1.6,因而不会影响胃液的酸度。对溃疡病人来说,没有限制的须要。
(7)不吃辛辣食品
辣椒会增长胃黏膜的血流量,并会刺激胃黏膜合成和开释前线 腺素,能有用制止有害物质对胃黏膜的毁伤,对胃有掩护作用;大蒜能杀 灭胃内的幽门螺杆菌,该菌是消化性溃疡重要致病缘故原由之一。可见,胃溃 疡病人可以凭据本身喜欢来得当食用辣椒、大蒜等辛辣食品,只是注意不要过量即可。不喜欢吃的就不吃,吃着不舒服也不要吃
管住嘴迈开腿,才有的好身体
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