老辈子味儿

这几天想吃麻花了，嘎巴脆的那种，不要太甜的。

心里想的，不一定有卖的。一个月前就看到小区对面挂牌一家面点店，这家店真有年头儿了。老店在北大街，有三十多年，这家是分店。想吃的那种麻花不知它家有没有，就走过去看看。

进店看到的还是老店的那些点心，逛了一圈在找麻花，边听一年轻小伙在给旁人介绍他们的产品和店的情况，听出来是老店主的儿子。估计这家老店和小伙儿一样大了，也要来传承他妈妈的生意了，也算是家族企业了。

看到了麻花，油炸的那种，不是我想象的那种，不过还是顺手拿了一包。转身又看到了一些“果子”（桃酥），整整齐齐的摆放着。问小伙儿“是老辈子味儿”吗？小伙说：“尝尝”“不尝不尝，买一包吧”

回家路上还在想是老辈子味儿吗？看包装不像，看桃酥的颜色倒是像。老辈儿，也不是有多老，那个时候的桃酥是用土色的纸包着，用同色的绳子绑着。过年的时候这么一包能串好几个门，转来转去回来的桃酥都稀碎了。我记得我上高中的时候，放寒假回学校俺妈总是会往包里塞一包两包，都是过年走亲戚不知哪家给的，那个时候都已经换包装了，用了塑料袋包着。回学校的伙食，最喜欢用“昆嵛”奶粉泡“果子”吃。

这样想着，回家就要回味一下着老辈子味儿。没有奶粉，热了鲜奶，拿出一片“果子”，我还专挑色深的，那个时候就喜欢色深的，色深是因为加工的时候烤的大，香一些。缓缓的放入奶中，也不是整片都放奶中，用手捏着，奶刚刚浸过“果子”的一边，也不让它泡大，稍稍浸润，几秒钟再放入口中。

这味儿，真不是老辈子味儿。。。