减肥取决于每天摄入和消耗的总热量的和值多少？因此说单凭晚饭不吃就能减肥，还是过于绝对的。
如果你早餐和中餐吃的油腻，而且摄入的碳水化合物多，又不运动，那么即使你晚餐不吃，体重还是降不下来。
姨家表妹今年30岁，生完小孩之后就胖了起来。151的个头，体重是178斤。刚开始没觉得怎么样，可是最近两年因为肥胖的原因，得了腰间盘突出症，还有心脏、膝盖和脚腕等都出现了问题。
大夫告诉她必须减肥。她减肥心切偷偷买了减肥药，吃了一个月后瘦了21斤，可是身体出现了状况，减肥药停了又胖了起来。
后来听别人说针灸拔罐减肥有效果，她又花4000多元，坚持了一个半月，体重瘦下来20多斤。可是因为年轻管不住嘴，饮食上没有控制，不久体重又恢复到原样。
这期间她的腰间盘症状越来越严重，以至于生活上不能自理，最后没办法狠下心来节食减肥。
听别人说晚饭不吃就能减肥，因此开始不吃晚饭，可是晚饭是不吃了，早晨和中午正常吃，而且也不控制。她喜欢吃面食，尤其是包子饺子，一周早餐至少三天，不是包子就是饺子。中午主食或米饭或馒头之类，大鱼大肉这些油腻的菜也来者不拒。
因为年轻食欲好，所以早餐和晚餐根本没控制，晚上虽然不吃饭，但是饿得慌，她就吃水果儿，也不管是否高糖，拿过来就吃，也不控制量。
就这样两个多月没有吃晚饭，可她的体重在原有的基础上又增加了5斤。
后来到医院求助专业大夫，大夫给她开出减肥食谱，并告诉她具体的办法。
结果运用大夫的方法并辅助适当的运动，经过5个月时间的煎熬，她终于瘦下来35斤，那些由肥胖带来的不良症状也大都消失了。
要科学的减肥，饮食上控制应该是最有效的，关键是怎样控制。
坚持三个饮食原则和适当运动不仅能减肥，而且能保证瘦下来不反弹。
1.主食：早餐1两，午餐2两，且杂粮为主，少吃精米精面；或者以薯类替代精米精面，这样既然保证多种维生素的摄入，也能防止因食量少而便秘。
2.肉蛋奶类：首推鸡肉（去皮），牛肉（酱吃），每天摄入半斤以内；鸡蛋（水煮2个以内）；牛奶（脱脂200毫升左右），也可用豆制品代替（2两左右）。以上必吃，要根据实际情况，每天必须保证一种，因为这样既可以保证钙和优质蛋白的摄入量，更有利于基础代谢。
3.果蔬类：水果以苹果、柚子和圣女果为主，总量3两以内；蔬菜以黄瓜、芹菜、圆白菜等粗纤维类为主，总量1斤左右都可以，这样能保障身体每天必须维生素和微量元素的摄入，更有利于排便。
最后我要说：
以上三个原则，大家可以根据自己体重的实际情况，将主食、肉蛋和果蔬类自由搭配，餐前和餐后15分钟左右各喝一杯温水，每天必须保证足够的温水喝，这样利于新陈代谢。但最最重要的还是始终坚持这样的饮食结构。
既然身上的肉不是一天长上来的，那么想要给它减下去也不是一日之功，一定要长期的坚持。
另外，每天还要保证至少40分钟左右的运动，可以根据自己的实际情况选择适合的运动方式，比如快步走、打乒乓球等，这些都是可取的。
注意：不吃零食，不喝果汁饮料，烟酒最好也不碰。
大家还有什么好的减肥方法，欢迎在评论区留言。
期待我们每个人都拥有健康的身体和美妙的身材。
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