星期一课堂笔记

清晨的一缕阳光洒进窗台，打开窗呼吸一下新鲜的空气，美好的一天又开始啦！

认知智能——《认识茶叶》

目的：认识茶叶，观察茶叶的变化过程，了解喝茶的好处。

苹苹老师：“小朋友们早上好，欢迎来到苹苹老师的认知课堂，今天苹苹老师要教小朋友们认识茶叶哟！”

说完苹苹老师拿出茶叶请每一位小朋友闻了闻茶叶的味道

苹苹老师：“茶叶除了泡茶还可以做什么呢？我们一起来欣赏一下吧～”

原来茶叶不仅可以用来泡茶，还可以制作美味的食物呢，有茶叶蛋，茶叶炒肉，抹茶蛋糕，绿茶牙膏，奶茶……哈哈，这么多的用途！

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苹苹老师为小朋友们开始泡茶啦，请出了茶具，饮茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。

苹苹老师：“先倒入开水双手捧住茶壶摇一摇，第一次的茶水不能喝呦，因为是用来洗茶叶的要倒掉。再倒入开水泡茶小朋友们耐心等待。现在我们先来开水消毒茶杯过一会会小朋友们就可以品尝到茶啦……”

小朋友们都好开心呀，迫不及待的端起茶杯喝了起来，还和苹苹老师说：“干杯！”哈哈，真有趣呀o(^o^)o

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彩色课

目的：丰富幼儿的色彩感。

苹苹老师：“上节课我们认识了茶叶，那这节课我们来画画，小朋友们看一看，这是什么叶子呀？”

悦悦回答：“茶叶！”

苹苹老师为小朋友们做了示范，先将刷子蘸上颜料，然后再顺着茶叶的图案，一笔一笔涂上去，最后漂亮的茶叶就画好啦～

星期一课堂笔记

材料发到小朋友们的手中，小朋友们很高兴的拿起刷子模仿苹苹老师的画了，一笔一笔，涂的多认真呀，还专门蘸上颜料再涂上去，哈哈哈(^_^) 太可爱了～

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愉快的半天结束了，期待明天的到来

小朋友们，明天见哟！(*^ω^*)