——这是小荞原创的第178文章——
吃到这样的鸭，心都柔软得化了。何况味蕾！何况唇齿！无挂碍乎！
荷叶舒展在白色的盆里，盆大，荷叶也大，相称成背景；鸭子卧在荷叶中央，寐状，姣好；几粒板栗，鹅黄色，随意散落在风景里，好似深秋初冬交集时的银杏，不多，几片；筒骨一副，旁候着，像忠实的管家，贡献完油和髓，又不愿离开，心甘情愿，守护着鸭主、轻易不下。
来不及刮照（椒江方言），不知不觉动了筷。家人团聚，吃的就是如意。
筷起肉落，酥酥地，骨肉分离，太容易，毫无准备。重新夹起、几丝肉，急急地送进嘴里，“天呐”，不知不觉默念一句。
那肉，经唇入齿，勿用勿动，直接入喉而去。方才回味，香，酥，不腻。
昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。
黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。
好端端吃着，不知为何，脑海心田自然而然升腾出来；情不自禁认同自己，此景，也唯有此诗，才能映照此时心境。不顾文雅，继续动筷，第二波、靡靡之香。闭目方能养心，养心得遇真味。细细地，慢慢地，感受丝丝的体质，还是一个“香”，荷香显微、鸭香细微，分不太清鸭香还是筒骨香，融合在一起，内心惊呼已是上乘境界。又不禁想起林清玄那句“伊娘吶”，少年清玄，家里兄弟姐妹共十八个，渴望一瓶汽水很久，终于有幸喝到，那一口，是何等地过瘾何等地慰藉何等地深情---诚谓无敌！
文纠纠、曼妙妙间，欲再去夹一粒鹅黄色的板栗，“不好！”“晚了！”本来不多的板栗，眨眼全无。不甘心抬了抬眼镜，再寻，依旧不见！恍然大悟，板栗乃金秋当季食物，吃上一粒，顺应天时地利唉！又物以稀为贵，大道相通，吃货们都懂。板栗鸡块，已经多见，然板栗鸭，当是初见。初见不识，实乃遗憾。
就像两个恋人，本俱足姻缘，不知为何，见而不遇，没有留下什么传说，就擦肩而过了。世事，在餐桌间，也是这番相通相同。幸亏年事已中，不然，少年如清玄，幼年如婴童，或许，真要“不得而泣”了！此乃，真性情也！
没有板栗，继续主攻鸭肉。筒骨不要，鸭皮不要，一心一意地享受靡靡鸭香。顾不上脂肪胆固醇等词眼儿，全然享受荷香板栗鸭的芬芳。柔柔的鸭香荷香，淡淡地徘徊在金秋地唇齿间，饱满轻盈，如金色的稻田。一切，都安顺了。唯有安顺，才能容纳和品味如此的佳肴---荷香板栗鸭！
急匆匆，是不识；急匆匆，是填饱。
懂得为一盆美食慢下来，纯粹地享受它的芬芳。这样的生命，是艺术的；这样的生命状态，是淡定盎然的。
“不怕胖吗？”或许你会问。无关，生命已经圆融，完全可以统筹。今夜美食饱览，明日简餐循环，一来一往，两日间总量相宜，“胖”不太会惊扰，相信身体的康健依然。这也是“体重自信”！
就像一个友人所说，他遇到晚上有时要聚餐，就会提前在下午“游上两千米”。如此有度的操守，必然自律出一副满意的体魄。而满意，是多大的福报，多少岁月的折腾和经历，我们才会得遇自我的真谛和满意。
身心和悦，岁月如歌。一如，荷香板栗鸭，小火慢炖，熬成会客时的“骄人模样”。所谓岁月静好，亦都是无数暗涛汹涌后的不放弃和好收成！
俞敏洪在自己作词的新东方主题曲《远方》里写到，“坚持是我生命盛开的土壤”。老俞的坚持，是一面永远的旗帜，召唤着无数精进的国人，跋涉于自我的路径，永不放弃，灿烂温婉。
A Better You A Better World
拉回思绪，再筷。只见那一盆，空也，荷香尚在，鸭香疏离弥散几无了！
如此，恋恋不舍，吊着胃口。仿佛和自己有了约定，碎碎念，过阵子再来。好菜，就是这等磨人。
走过半生，懂得：好菜，就在小生活的每个角落。
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