原料：
- 4个鸡蛋，蛋黄蛋清完全分开
- 面粉，牛奶，白糖，油
- 准备几个无油无水干净的容器
蛋黄的处理：
- 蛋黄加半盒牛奶，一勺白糖，若干勺面粉
- 使用筷子对其进行Z字型搅拌
蛋清的处理：
- 先字啊冰箱冷冻1-2分钟
- 取出，加几滴柠檬汁或者白醋
- 加一勺白糖
- 使用筷子或者剪开的矿泉水瓶绕圈快速搅拌10分钟
- 搅拌直到泡沫不倒的感觉
混合
- 先把1/3蛋清泡沫倒至蛋黄液中，进行翻拌均匀
- 再把剩余的倒入，继续进行翻拌均匀
- 注意！一定是轻轻翻拌！
蒸它！
- 再使用一个容器，在壁上擦一些油，再把混合物倒入
- 使用保鲜膜将容器封口（为了防水），然后戳几个小洞（为了透气）
- 使用蒸笼，地方放水开始蒸
- 大约30~40分钟后，看到蛋糕膨胀了，即可取出
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