最近，除了《八堂自然课》外，也同时在阅读的这一本《肠子的小心思》。关于营养和健康的著作，从开始控糖的《饮食术》算起，不太记得这是第六本，还是第七本了！
对于宇宙、对于大自然、对于身体的这些自然事物，了解得越多，越是神奇、越是觉得有太多未知、越是想要深入……
喝杯酒，吃口饭，首先是经过肠道系统，最后才到达大脑，是喝醉了还是吃饱了！想想这些，怎么看待肠道？
肠道神经系统通过迷走神经，直接连接大脑神经系统，两个神经系统的相互作用，影响着我们的行为模式！对于肠道，过去只懂得是人的消化系统，事实上远比我们想的复杂太多太多了。
神奇的造化。现在才明白，人真的只有大脑在思考吗？
走近一点看人类，每一个人都自成一个世界。前额是一小块敞亮的草地，关节是干燥的荒漠，眼睛是咸咸的海洋，而肠道是繁盛、茂密、巨大的原始森林，里面住着千奇百怪的生物。
——《肠子的小心思》
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