前两天一个文友分享一个美图《洗澡萝卜》，我被美图吸引住了，也许我是一个吃货，也许也被美图的名字和图片诱惑了。好奇怎么叫洗澡萝卜，看起来挺漂亮，红艳艳的，水灵灵，又鲜又嫩。现在也正是吃萝卜的季节，我也忍不住地想做些来吃，吃货的主!
看得嘴也馋了，我也是爱吃萝卜的，我们家都是我妈每年做些五香萝卜干来吃的，我自己也都没有做过什么腌制的咸菜。所以说也没有什么经验，再说我们这也没有听说洗澡萝卜的菜的叫法，所以就想偿试一下，新做法，看味道怎么样。所以我就私信那位朋友分享一下洗澡萝卜的具体制作方法。其实制作方法并不复杂，有两种口味的原味的和五香味的，制作方法如下：
简单一点的话，一小把花椒、两三块冰糖、白醋、浓盐；
泡菜罐子/瓶子洗干净，擦干水；
我一般只泡红萝卜（不是胡萝卜）皮和杆，同样洗干净，晾干水；
总之不能有生水。
泡2～3天就可以吃了，切小段，加白糖、辣椒油，平常要吃鸡精味精的话加一点。拌匀就可以吃了。
喜欢五香味的话，可以做盐水里加一两颗八角，一点桂皮和橘皮。
洗澡萝卜;
.洗澡萝卜制作也是不太复杂，我在朋友分享给我之后，第二天，我就上超市买了几个青萝卜，因为那天超市没有红萝卜，我也觉得，别管青萝卜或红萝卜，都是一个样的吧！回来就如法炮制，洗了一个大的，清洗干净，就放塑料筐里放在窗台上涼干水把玻璃瓶子也清洗干净放在窗台上涼干水。过了几个小时，才开始正式腌上萝卜，按照朋友分享的方法，做了两个口味的，都腌制一点，刚开始也不知道那一个口味的更好吃些。而且刚开始，没有经验，各种食材的比例拿不准，怕做不到那么地道的洗澡萝卜。也只是少做点，好吃难吃，都不多，也浪费不了多少食材。朋友说腌上两三天都可以吃了。
其实今天我都忘记了这件事情了，在简书小岛上评论区，又看到非村老师的评论，问我做的洗澡萝卜好吃吗？我才又想起来，告诉她说，还没有吃，也差不多两天了。下午我就打开瓶子都尝了一下，都是挺脆爽的，五香的相比较好吃点，也许是我的偏好。由于第一次做，食材配比不是太好，稍微有点咸了，没有那么酸爽的感觉，总之也不是那么难吃，熟能生巧，相信下次就会做的越来越好，味道更酸爽美味了！
感谢朋友的分享美食，用简单的食材，把平淡的生活尽量过得多姿多彩，活色生香!
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