烧心，是我们经常会遇到的症状，尤其是在吃到一些辣椒、大蒜、洋葱等重口味食物时，隔着十万八千里都能感觉到满满的烧心。
烧心并不会像其他心脏病一样，对我们的生命造成严重威胁，但是那种灼烧感和可能伴随的酸水上涌感却会为我们带来很多身体和精神上的痛楚，严重时甚至可能影响到我们的生活。
其实，“烧心”烧的是胃！也就是常说的胃灼热
烧心是指胃部或胸骨后的烧灼感，常由胸骨下段向上伸延，是胃食管反流病最常见的症状。
引起胃灼热的原因有哪些?
以下是引起胃灼热的常见原因:
1、暴饮暴食：吃得过多过饱，会使得食物容易通过贲门括约肌流回食道，增加胃灼热的可能性;
2、吃饭太快：吃饭太快不利于消化，更有可能出现胃灼热症状;
3、高脂食物：高脂食物在胃里停留的时间更长，食物在胃里停留的时间越长，越有可能出现不适，如炸鸡、薯条或鸡翅等;
4、辛辣食物：辛辣食物会刺激胃部，容易导致反酸、胃灼热等现象，如香味比较重和辛辣的大蒜、洋葱等;
5、高酸食物：高酸食物会引发胃灼热，尤其是空腹食用时，如西红柿和柑橘类水果等。醋也是另外一种酸，如果胃不舒服，也要少食用醋;
6、某些液体的摄入：某些液体也会增加出现胃灼热的可能，如咖啡因会增加胃酸;酒精会放松食道和胃之间的肌肉，导致更容易出现胃酸反流;碳酸饮料中的碳酸会让胃部胀气，引发胃灼热等;
7、薄荷味的食物：薄荷味的食物也会刺激胃。虽然薄荷味的食物很清凉，但是可能会放松食管和胃相连的肌肉，引发胃灼热;
8、饭后剧烈的活动：饭后弯腰、躺下或做剧烈的运动等，都容易使食物逆流回食道;
9、衣裤腰带过紧：穿着过紧的衣裤，会压迫到胃部，可能会使食物逆流;
10、疾病：如胃溃疡、胆囊疾病、或肠胃道疾病都可能引起胃灼热等问题。
二、一粒花生米能缓解烧心症状
花生仁富含蛋白质和脂肪是能快速缓解烧心症状的主要原因。花生的脂肪含量为49.24%，蛋白质含量为25.8%。脂肪能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，从而抑制胃酸分泌，而蛋白质能够帮助中和胃酸。此外，花生中的磷脂成分还能作用于泌酸黏膜上的黏液，从而产生一定的乳化和润滑作用，对胃黏膜可以起到保护效果。
因此，日常生吃一点花生米（建议每天不超过50克），虽然不能从根本上治疗胃病，但是可以起到缓解反酸、保护肠胃黏膜的作用。在烧心症状发作时，吃点儿花生米也可快速缓解。不过需要注意的是，吃生花生一定要充分咀嚼，以减轻肠胃的消化负担。
需要提醒您的是：尽管花生的营养丰富，但它也只是一种食物，不是药。虽能够暂时缓解病症，但不具备治疗功效。
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