昨天我看了《开学第一课》，我认识了除了袁隆平爷爷之外，中国杂交水稻研究领域作出突出贡献的专家——谢华安爷爷。
在业内，人们尊称袁隆平为“中国杂交水稻之父”。在福建，还有一位在中国杂交水稻研究领域做出突出贡献的专家，他是中国科学院院士、福建省农科院水稻所专家谢华安。
谢华安爷爷曾对记者说道：“袁隆平先生的逝世，是我国农业科学界、世界农业科学界的巨大损失，他留给我们的是他那艰苦奋斗、永攀科学高峰的精神，还有他勇于攻坚克难的大家风范，他留给我们的宝贵精神财富永远值得我们学习。”
谢华安爷爷说，袁隆平是中国杂交水稻的开拓者、奠基人，是名副其实的“中国杂交水稻之父”，他在上世纪60年代开始致力于杂交水稻技术的研究，70年代发现了野生稻不育株，并且利用中国的制度优势组织全国大协作，1973年实现杂交水稻三系配，1976年就在生产上大面积应用，从此中国的杂交水稻走向世界，直至今天仍然遥遥领先，为中国乃至世界的粮食生产、粮食安全打下了很好的基础。
“我是站在巨人肩膀上成长起来的。”
谢华安爷爷介绍，袁隆平发明“三系法”籼型杂交水稻，成功研究出“两系法”杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系。“我是站在巨人的肩膀上成长的。”1980年，谢华安爷爷根据杂交水稻“三系配套”理论，培育出恢复系“明恢63”。
《开学第一课》上，我听到谢华安爷爷向我们讲述了他是为什么要励志去研究种植领域里的东西，那是因为他和袁隆平爷爷拥有同一个梦想，那就是——让中国人吃的饱饭。
谢华安爷爷说，他们当时从来吃不饱饭，唯一的愿望就是吃一碗稀饭。看啊，一碗稀饭，是多么平常的一件事啊，但是在谢华安爷爷的那个时代，这又是多么可遇不可求的一件事啊。
谢华安爷爷治学严谨，数十年如一日，始终坚持在杂交水稻育种生产第一线。从1972年开始坚持每年前往海南进行南繁育种，凭着对土地的反哺深情和对农民的挚爱，为中国杂交水稻的研究与推广并在国际保持领先地位做出了突出贡献。
我们因为有他们的存在，此生不悔入华夏，来世还做中国人！
袁隆平爷爷
谢华安爷爷
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