治疗失眠
洋葱和生姜的气味有安神的作用，如果你常常失眠，将15克左右的生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，闻其芳香气味，便可安然入睡。
解暑提神
生姜有提神醒脑的功效。中暑时，灌下一杯姜汁，患者会很快苏醒过来，有很好的解暑功效。
脚气脚臭
脚气是很常见的问题，想要治疗脚气可以用生姜。生姜加水煮沸成姜汤，等温度适宜的时候用于浸泡双脚。再加入一些盐和醋，差不多浸泡15分钟，坚持一段时间，脚臭便可以消除。
防治夏季肠胃病
夏天是各种肠胃病的高发季节，而且多是急性肠胃炎。姜具有解毒、温胃止呕的功效，所以，喝点姜汤、吃点姜能够很好地预防夏季肠胃病。
开胃健脾
生姜里含有一种物质叫姜辣素，它能够刺激胃液分泌，增加肠胃的蠕动，促进消化功能。吃饭没胃口的话，可以在饭前吃几片生姜，起到很好的开胃作用。
抗衰老、抗肿瘤
生姜中的二苯基庚烷类化合物和姜辣素具有很强的抗氧化作用，同时能够清除自由基，对肿瘤疾病有很好的防治作用。同时，生姜能够起到抗衰老的作用，老人如果经常吃些生姜可以去除老年斑。
防晕车
想要解决晕车问题，几片生姜就可以了。在坐车前，先吃些生姜就可以起到防止坐车眩晕、呕吐的作用。
治口臭、牙周炎
很多人的口臭是因为胃寒引起的，这个时候吃些暖胃的食物就可以缓解口臭。生姜是暖胃的食物，所以，胃寒口臭的时候吃点生姜或喝点姜汤，可以达到治疗口臭的效果。另外，用生姜水漱口可以治疗牙周炎。
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