食材
莴笋、五花肉、姜、蒜、辣椒、韭菜、老抽、蚝油。
步骤
1、莴笋去皮切片，五花肉切片。
2、热油煎一下五花肉，倒入干辣椒、姜、蒜炒一下。
3、加点老抽翻炒上色，倒入莴笋炒两分钟。
4、加点蚝油、韭菜、红辣椒、少许盐翻炒入味。
本文标题：干锅莴笋
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