生活志 | 关心生活的方方面面
本期目录
1. 喂饱你的胃: 一起做一顿英式早餐如何
2. 暖暖的茶: Easy Chai Tea
3. 又到秋天 围巾君还好吗?
4. 秉烛夜读 本周书荐
5. 一周综述
喂饱你的胃: 一起做一顿英式早餐如何
制作时间：45分钟 | 两人份
材料：
2 汤匙橄榄油，1 只西红柿，切成两半，2 只褐色大蘑菇伞部，修剪、洗净，1/4 茶匙盐，2 汤匙香醋，2 段猪肉香肠，14 盎司亨氏烘豆 (1罐)，4 片厚切培根，2 厚片黑布丁，4 只大鸡蛋，4 片烤面包，配以黄油，果酱和英国HP酱
制作方法：
(1) 在烧热的平底锅中，加入1汤匙橄榄油。橄榄油热后，放入切半的番茄，切口一面朝下，烹制加热至略焦，约4-5分钟。翻转，继续烹制2-3分钟
(2) 将火调至中高，加入剩余的橄榄油，将蘑菇撒盐少许，置于锅中烹制至完全熟，约5分钟。翻转蘑菇，离火，加入醋
(3) 取小锅一只，加入水少许，加热至微微沸腾，放入香肠烹制至熟，约10分钟
(4) 于此同时，用另一只小锅，小火加热烘豆
(5) 将火调至中高，取煎锅，炒培根直到脆，约5分钟；将烤熟的培根置于餐用纸巾上。在锅中加入黑布丁，将其完全烤热，约5分钟；将黑布丁从锅中取出，置于一旁。之后在锅中加入水煮好的香肠，煮炸至金黄色，约3-5分钟；将香肠从锅中取出，搁置一旁。将火调至中等，煎鸡蛋，约3-4分钟。
(6) 将准备好的吐司，以及上述西红柿、蘑菇、鸡蛋、培根，香肠、黑布丁均分至两盘中；用小碗盛烘豆，另配有黄油，果酱和HP酱
暖暖的茶: Easy Chai Tea
Easy Chai Tea，温暖又简单。把细碎的香料、桂皮、生姜、牛奶一起煮沸，加入茶叶袋继续小火煮10分钟；加糖，即可饮用。
原料 (4杯量)：
豆蔻种子8粒、丁香8粒、黑胡椒4粒、肉桂棒2只、一块新鲜的生姜 (1英寸大小)、全脂牛奶 (2杯)、红茶 (4袋)、糖 (8茶匙)。
又到秋天 围巾君还好吗?
酷爱围巾一族，秋冬早春便是最好的季节了。下面贡献出三种简单的围巾系法，简单好用，各种场合都得心应手：
秉烛夜读 本周书荐
《政治秩序与政治衰败》是斯坦福大学政治学家弗朗西斯·福山的最新著作，是其上一卷《政治秩序的起源》的姊妹篇，作者在上一卷里将人类政治秩序的起源一直追溯到前人类时代，概述政治制度的三大组件——国家、法治、（民主）负责制——如何从历史中发展出来，叙述的历史截止到法国大革命；本卷接着讲述第一卷遗留的故事，探讨这三大组件在工业革命后的现代世界的发展和互动。
在这第二卷中，福山继续以社会如何发展出强大的、非人格化的、负责的政治制度为核心，考察了从法国大革命到阿拉伯之春和当代美国政治的深层功能障碍等事例，描绘了国家、法治与民主负责制这三大制度在世界各地由于发展顺序的不同而有不同结果。他讨论了政治腐败的治理，检视了殖民主义在拉丁美洲、非洲和亚洲的不同政治遗产，并大胆估计未来民主如何应对全球中产阶级的崛起和西方世界根深蒂固的政治瘫痪 (以上简介来自理想国)。
这本书在当前全球局势演变之下，也可谓读本之应景之选。
一周综述：给需要信息汇总的你
上周美股市场投资者对风险的偏好有所回稳，Dow上涨3.7%至17084.49，标普上涨3.3%至2014.89，纳斯达克上涨2.6%至4830.47。风险性较大的版块 (中小盘股、新兴市场) 表现超过大盘。9月Fed会议纪要公布，认为全球经济疲软有理由使不在9月加息，美国国内基本面良好。基本金属及油价上涨，油价在上周上涨约9%，徘徊在每桶$50左右。
下周将迎来财报季。10月13日将举行民主党总统候选人辩论 (9:00 pm ET)；目前 Biden 并未宣布参选，此外华尔街及商业大鳄力推 Bloomberg 参选，但 Bloomberg 目前并未明确表态。
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