狮头柑又名皱皮柑，因其果皮邹纹如同‘‘狮头’’而得名。其典型特征是“扁平金黄，表皮邹突，汁多清爽，酸甜微苦”。经国家质检中心检测，果肉富含多种矿物质，具有清热解毒、降火明目、生津止渴之保健功效，已认定为无公害优质产地果品，并通过省级农产品地理标志认证现场核查和品质鉴定。
【特点功效】狮头柑具有生津化食、止咳化痰、生血防癌、开胃健脾、润肠通气、养颜健身的功效。
【营养成份】果肉富含黄酮、陈皮苷、果胶、类胡萝卜素、维生素C、维生素B等。
【健康果品】果肉内的黄酮具有维持血管正常渗透压，增强毛细血管韧性，降低胆固醇，抗过敏，抗病毒，抗炎症，抑制癌细胞生长和转移的作用。因此狮头柑又被人称‘‘医药圣果、黄金果‘’，是名副其实的健康果。
【食用人群】狮头柑日常食用，老少皆宜。尤其是适合孕妇，减肥人士，糖尿病患者和三高人群的日常食用。
【产地分布】为柑类稀有品种，数量较少，主要产于汉江旬阳沿岸的城关镇、吕河镇、段家河镇等地，以吕河镇冬青树村、城关镇乱滩沟村和段家河镇李家庄的狮头柑质量好、产量高。
【外在特征】成熟的果实外表呈黄金色，个大且通体鲜亮，果皮皱起，皮不粘果，果形优美而大气。
【气候条件】狮头柑性喜温暖，要求年平均气温在15度以上，最低月平均温度5度以上，冬季绝对低温不低于一5度。气候比较湿润，年降雨量1000～1500毫米为宜。理想的空气相对湿度75％左右。
【土壤条件】对土质要求较为严格，宜于土质疏松的土地，酸碱度范围为PH值5.5～7.5，以有机质含量高，保水、保肥能力强的土壤最为适宜。
【栽培要点】应按照规范化技术要求栽培，重点做好修剪、施肥、防病虫以及抗旱、防冻、疏花疏果。
【储藏方法】冬季室内常温下可保存2个月左右，不能密封哦，柑也要呼吸。
【栽培历史】按最早记载柑的文献《风土记》推算，黄柑（皱皮柑）等柑系水果的栽培至少应有1700年的历史。
【饮食文化】旬阳汉江边上家家户户有悠久的种狮头柑、品狮头柑的习惯。春节年货中会准备狮头柑过节，是招待贵客的珍品。冬季咳嗽的病人把狮头柑放在火中烘烤，趁热吃下，起到止咳健体作用。
【旅游资源】狮头柑是常绿亚热带植物，花纯白色，有独特的柠檬清香味。挂果期，果实由青绿逐渐转为金黄，是汉江边上最靓丽的风景，和美丽乡村建设相结合必将带动乡村旅游产业的快速发展。
【市场前景】狮头柑市场前景看好，远方客人上门采购。继续强化措施，在全国范围内打响旬阳特产狮头柑品牌。
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