自从我远嫁后,面食就进入了我的生活,不会就学,学会了就传递,而我也成功地把面疙瘩,馒头,包子,饺子,洛馍的做法,传授给了妈妈,尽管她没有照做,变着花样做自己喜欢的,但主角是面粉没跑。
面疙瘩汤,她做的是咸的,而且还放肉,放时令瓜菜。最重要的是,是真的疙瘩汤,疙瘩像饺子那么大。我吃了一次,个人觉得还是默默地继续吃我的鸡蛋疙瘩面汤舒服,美味。可架不住老爸爱吃,每个星期都吃上一两顿,有时候甚至发展为中午吃面食,晚上才吃一顿米饭。
而另一个老爸一吃就爱上的面食就是洛馍。为了迎合他的口味,我喜欢加糖水和面,这样出来的饼甜香,直接当点心吃。可是,妈妈不会擀面皮,所以平时吃的饺子都是买的现皮包的,洛馍做得又厚又硬。每次只有我回去的时候,偶尔做三两次,吃个精光,尤其是老爸,想吃又不敢多吃,怕吃完了别人没得吃。我每次嘱咐妈妈怎么擀皮能做得又薄又软,她却说麻烦,等你回来再做给他吃吧。
我心想:这不就变相在告诉我,让我常回来,最好规划一下回来这边发展。
可是,我就是不恋家,想照顾关怀爸妈是一回事儿,可不喜欢老家的气候环境,人文风俗也是一回事儿。
选择本身就是困难的,得到了一些,另一些就得割舍。这一刻,我不得不承认,自己挺自私的。
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