爱与美味

“开饭喽！”每当妈妈在厨房里大吼一声，我就会迫不及待地冲到餐桌前，享受妈妈做的一碗碗“人间烟火”……

妈妈的厨艺堪称一绝，每道菜都能牢牢抓住我的味蕾。我最爱吃的，是饱含着爱的那一道红烧鸡腿。一个个肉质鲜美的鸡大腿配上鲜美可口的汤汁，再撒上提味鲜香的剁辣椒，那叫一个鲜香美味！一碟色泽饱满，鲜香十足的鸡腿呈上桌来，鲜香味直扑鼻子而来，还夹杂着爱的香甜。

我从小爱吃土豆，妈妈就变着法儿给我做土豆：土豆丝，土豆片，土豆泥，土豆煨汤……我的童年里飘满了土豆的鲜香。一个不起眼的土豆，经过妈妈那双有魔力的手，都能变得鲜香十足，爱意十足。

家里做菜时，最爱用剁辣椒。我们家的剁辣椒不同于别家的，是妈妈自己剁的。几勺油，一大把辣椒与蒜，再撒点盐，食材虽简单，爱意却浓浓。剁好的辣椒要用玻璃瓶存着，到用时就取一点。调皮的油顺着鲜红的辣椒往下流，淌过层层辣椒与蒜，一部分滑到瓶底，另一部分则被落在辣椒上，显得越发生动了。打开瓶口，鲜香四溢，辣椒的鲜爽夹杂着蒜与油的丝滑，还有浓浓的爱，美好着我一天的心情。

上了初中后，第一周我每天都在学校吃中饭和晚饭，但我吃不习惯学校的饭菜，十分想念家里的饭菜。妈妈得知后，每天提前为我做好晚饭，放进保温饭盒里，趁着晚餐时间送到学校门口。每每接过饭盒，我都感觉手上一沉——饭盒里定是装满了爱的深沉。吃着妈妈的饭菜，仿佛又回到童年，肆无忌惮地享受着妈妈的爱……

妈妈的爱，藏于每一道精心制做的饭菜中，也流淌在我的心田，美味着我的心灵。唯有爱与美味不可辜负。