今天,奶奶从山上拔来了许多笋。由于这些笋细细的,光靠平时普通的剥法,笋肉也会被剥掉。所以,妈妈教我一种剥这种细笋的方法。妈妈拿了一根细细的青笋,边示范边说:“用拇指和十指先抓住笋的最上端,左右折动笋壳,然后把顶端笋壳分成两份,一份笋壳用右拇指把它按在食指上,以食指为中心用左手滚动笋,笋壳就被剥下来了。另一份也这样剥”。
我看了妈妈示范后心想这不是很简单吗。我迫不及待的抓起一根笋照妈妈的模样剥起来,可是笋壳没被剥干净笋肉却让我糟蹋了。笋顶端最嫩的剥糊了,中间也破了…真是惨不忍睹。而且我的食指被笋壳夹得生疼生疼的。
妈妈看我把笋剥成这样就说:“算了吧,你一下子学不会的,你就别剥了”。
“谁说的,我一定行的”。我憋着一口气说。
我拿起笋慢慢的琢磨着干起来。渐渐的我剥笋技术好起来了。
下午,我和妈妈把奶奶已经烧好的笋放进密封包装袋里,没斤可以买十多元钱,我这袋三斤多,可以买五十元。
剥笋
网友评论