柚子是一种常见的水果，果肉甘甜、美味又营养。秋季是柚子大量上市的时节，今年的价格又非常便宜，原产地的价格四、五角每斤，非常的实惠。
柚子甜不甜，看这几点，一挑一个准。
1、果皮的色泽
柚子的成熟度越好，果肉越饱满，水分越多，甜度越高。
我们通过柚子的外皮就可以知道柚子的成熟度。柚子的外皮有浅黄、金黄、以及更深的颜色。果皮的颜色越深，柚子的成熟度越高，果肉水分越多，甜度越高，表皮越薄，这样的柚子吃起来口感更好。
2、形状
有的柚子长得偏长，头顶长得有点凸起。有的长得偏圆，整体看起来比较圆润一些。我们在挑选柚子时，要挑选那些比较圆润一些的，成熟度则比较高。不要光挑大的，大个的，有可能成熟度不高。
3、看果脐
成熟度比较高的柚子，它的果脐有点往里边凹。未成熟的柚子果脐往外凸。
4、香味
成熟的柚子，表皮会散发出浓浓的果香味儿。而未成熟的柚子香味则清淡了许多。
5、重量
体积相同的两个柚子，手感越重的，成熟度越高，水分越足，糖分越多。
6、按压果皮
按压柚子的果皮，如果弹性比较大，则未成熟。如果按压柚子的果皮，它比较硬，那么它的成熟度就比较高。
掌握以上几种方法，您挑选的柚子则是果肉丰盈，汁水多，糖分含量高，果肉甘甜如饴。
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