吃的变迁

      小时候有过挨饿的经验，因此非常盼望过年，因为到过年的时候，家里都会准备了很多很多好吃的。那段时间几乎顿顿都可以吃到大鱼大肉，不但在家里面能吃到，走亲戚的时候也一样可以吃到。于是总盼着过年，感觉过年是多么的美好，多么的令人期待。

        随着社会的发展，时代的进步，以前过年才能吃到的东西，平时也一样可以吃到了，当大家每一顿都可以吃到大鱼大肉的时候，对过年的期盼也慢慢的变淡了，吃已经不再是过年的主题。        不知不觉中我们已经步入了小康社会，又到过年了。在这新年来临之际，想起过去每一年春节时候大家的饮食习惯。突然明白其实吃东西的初心，本是为了健康的活着。以前不少物质匮乏年代所遗留下来的饮食传统反而违背了初心，阻碍了身体的健康。

      随着物质生活越来越丰富，按需饮食将成为时代主流。我们要根据自己身体的需要对饮食进行选择，而健康的智慧使我们能够选择更适合自己饮食。

      中国古代的饮食文化渊源流程，这其中充满了智慧。“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”。这些智慧告诉我们均衡的营养，荤素搭配得当，适合的摄入量才是我们身体健康的保证。

      让我们都远离不健康的饮食，过一个快乐、祥和、健康的春节！