券是一张某君单位发的福利券一一扶贫券,券额560元,按券上说明可以去位于开平路东的某店领取菌菇类等食品。
我对此券很不屑,因为我们家菌菇类食材的消耗量很小,每年单位发的亲朋送的菌菇类食材,到最后大多过期。
后来听说这张扶贫券可以订牛肉,才又重视起来。
一月初,订过一次牛肉。因我很少买牛肉,所以订之前,向经常买牛肉的同学阿孟打听了牛肉的价格行情和各部位牛肉的吃法。阿孟告知,卤牛肉通常用牛腱子,牛腱子分金前腱和花腱,金前腱比花腱贵,大约55元一斤,而花腱45~48元一斤;牛里脊炒肉丝比较嫩;牛腩42~45元一斤,通常红烧;牛肋排大约38元一斤。
心中有数后,开始联系店主,问他是不是金前腱、牛腩、牛里脊、牛椎骨、牛肋排都可以订,回说他们只供应74元一斤的牛腿肉。
别无选择有时倒也让人省心省力!于是预订5斤。74元一斤,大大超出阿孟所说的价格行情。贵就贵吧,总比拿了菌菇类东西最后过期扔掉要好。
大约十来天后,店主打电话告诉我牛肉已到,可以去拿了。此时我和某君正在逛苏州,券不带在身边。和店主商量,能不能今天先拿牛肉,改日再拿券去结算,回说可以。
于是那天苏州回来,从开平路直驱该店提货。后来听好几人说这牛肉非常好,于是决定再订三斤。今天终于补上32元后,把第二次订的货也提回来了。
明天烧牛肉吃,红烧。
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