味觉的变迁

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味觉的变迁

中午去吃一家上海本帮面馆，同事另点了一碗猪肝浇头，我边吃边等着大馄炖上桌。面馆来吃过好几次了，猪肝也不是第一次点。还记得第一次吃的时候，真的太甜了，只吃了一小块。而今天却感觉怎么这么的好吃呢！

同事也发现，作为湖北人的我，越来越越吃不了辣，反而越来越能吃甜了。江浙菜、本帮菜、港式、新加坡菜、云南菜、越南菜、意大利菜……都觉得不错，味觉没有了执念，越来越包容，也越能尝到不同的滋味。

记得刚到上海时很沮丧，世界各地的美食都有却总感觉没有好吃的，对甜味特别排斥。外出吃饭一般只吃川菜、湘菜，为了合群去吃港式、本帮菜，总感觉不是滋味。

有次聚餐，同事很兴奋地指着桌上千来块钱一份的海参饭问我，“真的很好吃有没有？！”我礼貌地笑着点头，心里却嘀咕着“还没有我家的饭好吃……”

味觉的根深蒂固，藏匿着挥之不去的思乡病，无时无刻地提醒着你异乡人的角色。

电影《布鲁克林》里，爱尔兰菇凉Eilis初到美国时，一面忍受着思乡的折磨，一面因无法融入异乡生活而愁眉不展，抱着姐姐的来信恸哭不已。这样的片段相信每一个新异乡人都会很有共鸣。

生活就像骑着单车不停地向前，开始总是摇摇晃晃，努力保持着平衡。可总会有一天，你可以不用太费力地驾驭它，不再害怕摔倒，而是有更多的精力去看看沿途的景色。这时，又会有不一样的快乐心情。

就像《布鲁克林》的结尾Eilis的独白：

总有一天，太阳会升起。你或许都从未注意到，就这么悄无声息的，你会思考其他事情，会挂念一个和你过去毫无交集的人。此处心安是吾乡。