最近身体欠佳，大概是照顾淘淘累的，嗓子肿得喝口水都难以下咽，头昏昏沉沉，耳边一直是直升机嗡嗡的声音，也不知道是不是真的直升机还在作业？
没胃口，需要吃点清淡的，刚好看同事在家做鲍鱼粥，家里主要材料齐全，所以今天我也做了一份。
1.将大米在冷水泡半小时
2.鲍鱼处理干净后切小块
3.锅中热油爆香姜片，放鲍鱼，沥干水的大米，将大米炒制半透明，加水，大火煮。
因为要看孩子我把煮开的大米鲍鱼放到了电饭锅了，打到煮粥上。等我从孩子奶奶家回来已经煮了一个半小时，又等了半小时开饭，一下煮大了。口感欠佳。
熬姜汤毁了一口锅，胡底清除不了了
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今日美食
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本文标题：今日美食18
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