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过年杀年猪,是农村人特有的过年前奏

过年杀年猪,是农村人特有的过年前奏

作者: 刘露灿 | 来源:发表于2020-01-21 16:14 被阅读0次

鼠年开始了,又要过年了,年年岁岁花相似,岁岁年年猪不同。

在农村,年味一直很浓,过年杀年猪是大部分家庭少不了的事。

腊月一到,许多家庭就算好日子杀年猪。我们这杀年猪的日子是很讲究的,比如家里有属马的人,就尽量不要在肖马那天杀猪。如果实在选不出来日子,也要避开男主人的属相。

杀猪那天,主人通常会请几桌人帮忙,他们几乎是寨上的邻居,也有少数亲戚朋友,实际上就是请他们来吃杀猪饭,大家热闹热闹。

人们把新杀的猪肉拿来做成菜,大家聚在一起,把酒言欢,那热闹场面,城里人是体会不到的。

今年猪价太贵,我们是和姐姐家共同杀一个年猪,肉虽然没有往年多,但是欢乐一点都不少啊!

你家哪里有杀年猪的习惯么?你家今年杀年猪了吗?你今年去吃过几次杀猪饭?

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