早饭后,泡爸要去给他的新车贴膜,说,不一定什么时间结束,如果晚了就不回来吃饭,直接走了,明天还得上班。
如果早呢,如果刚好赶到中午的饭时呢,所以,我必须准备一家三口的午饭。
问闺女吃什么,闺女永远都是随便,等于白问,总之,我做什么她吃什么,从不挑食,从小到大如此。
但我摸准这爷俩的脉博,无肉不欢。
冰箱里有她老子带来的牛肉和猪蹄,那就再备俩菜,做一个汤,四菜一汤,国宴标准,为泡爸饯行。
来菜市场,左看,罢园的黄瓜又丑又老,不要;右瞅,胡萝卜颜色倒是鲜艳,洗那么干净,肯定少不了科技狠活,不要。最后买了一棵似娃娃菜但比娃娃菜大、松散、翠绿的菜,应该是白菜的一种,我没吃过,今儿个尝尝。在水产区,30元买一斤基尾虾,活蹦乱跳的,烧盘蒜香虾吧。又买几个西红柿和一小把鲜嫩的荆芥,以备煮汤用。
回家,先将基尾虾放水中,加一点点小苏打浸泡。基尾虾在运输过程中往往加有孔雀绿,这东西呈酸性,有毒,用小苏打为减轻毒性。
闺女抱着小泡追剧,我也陪着看。十二点,问泡爸回来否,答曰马上结束,回来吃饭,饭后休息一下就走。
好吧,能干的大厨登场。先上蒸锅,煮三个粽子和一个黏玉米作为主食,再将一个猪蹄也蒸上。
蒸煮的过程中,我溜溜地切盘牛肉,并炒出了像白菜的青菜,而基尾虾,我是直接爆炒,加了大量蒜蓉和姜末,这比白灼虾口感更鲜香。在最后煮西红柿鸡蛋汤的时候,泡爸闻着香味进门,对吧,老家伙永远都那么恰逢其时。
摆好碗碟,看见我的老姐妹群里樊姐晒的蒸面条,我也拍张照片发过去。分享、交流,是姐妹们的常态,共同学习,共同提高。
我闺女很少说话,但在夸我的饭菜方面,从来不吝惜溢美之词。而她老子,二话不说,上去就用筷子夹,说真舍不得回去上班。
我的主食是玉米棒子。粽子,泡爸俩,女儿一个。小泡只前后左右跑着要肉肉吃。
我发现泡爸很少吃虾,知道他的老毛病,凡是我和闺女爱的,他都不爱。我何尝不是如此呢,“妈妈喜欢吃鱼头”,我清澈的爱,只对亲人表白。
吃吧,泡爸,这么多,我们根本吃不完,剩下倒掉了可惜。
听我这么说,泡爸才多夹几筷子虾。
饭后,打开微信,看到周姐和我说话,担心我做的菜多吃不完剩下可惜。呵呵,其实,虽然没有吃干喝净根渣不剩,也只余下一小块猪蹄肉和三片牛肉,还不够小泡晚上消灭的。人多,果然力量大。
午休后,泡爸准备走,小泡上去扑到老家伙怀里,唧唧歪歪亲爸爸,就是不让老家伙走。
小泡,别腻歪了,不然,爸爸还真想提前退休呢。
父子俩耳鬓厮磨了一阵,泡爸才恋恋不舍下楼。
一路顺风!
写完小文,准备提交,泡爸从家里发来视频和照片,汇报他平安到家,并报告窗台上的五枚鸟蛋全部孵出了鸟儿,嗷嗷待哺,真是令人心生欢喜。
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