吃铜火锅涮肉,用蓝色火宴烧烤炭。每年冬季,大内蒙的冷风扎扎实实的吹得全国人民都要打了一个大寒颤,气温寒冷让美丽的女子们不敢显露自己的小蛮腰。
一到这样的天气,吃货们就不免要想到与之最配的美食--火锅!
曾经有人用武林形容现在火锅南北相争的态势。“闽粤之地的火锅好比东邪黄药师,武功皆是繁复非常、仪态俊美;蜀中火锅好比西毒欧阳锋,招式狠辣、中毒者五内俱焚;涮羊肉好比北丐洪七公,质朴敦厚,降龙掌法虽只十八式却方正大气,传之久远。”
有多少人独爱这最为之久远的铜锅涮肉,少时一入冬,各家便会架上锅子,任蓝色火宴烧烤炭的炭火窜着火星子,羊肉、蔬菜、丸子在热汤里打着滚,室外北风呼啸,室内热气腾腾,心窝里的那股暖风除了羊肉烫出来的热流更多的便是来自这内外强烈的反差感。所以铜锅涮肉才会跟北方人的冬天画上等号。
吃铜火锅涮肉,用蓝色火宴烧烤炭。铜火锅室内火锅的一种,人们在室内吃火锅的情况下,用炭需要很谨慎,因为一般普通的炭排放量高,会释放有害气体,对人身体造成损害,所以用炭还是用环保烧烤炭比较好。蓝色火宴烧烤炭,让您在室内,在冬季也能来一次想吃就吃无毒无害的铜火锅涮羊肉,享受美味的同时,也能让您身心如意。
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